Les Mets de Rosy213 recettes
Un partage de recettes simples ou élaborées pour petites et grandes occasions...
Canelés
Aprés plusieurs ratages de démoulages, mes canelés n'étaient pas comme on peut les voir chez les boulangers pâtissiers, et c'est lorsque j'ai vu ceux de ma tante impec elle m'a conseillé des moules en aluminium et du produit de démoulage pour les moules.
Mini muffins au nutella
Depuis le temps que je voulais tenter la recette d'Audrey de son cake au nutella, je me suis enfin lancée mais j'ai opté pour des mini muffins, j'en ai eu 11 pour les mêmes proportions d'Audrey.
Madeleines aux lardons et au fromage à raclette
Que faire pour l'apéritif pour mes invités ?Pas de biscuits apéros trop salés etc etc.
Clafoutis printanier
Une autre recette venant de chez Tupperware, mais vu là aussi, je vous remets la recette adapté à mon goût et aliments, tout le monde a bien aimé ce plat unique facile et rapide à faire .
Cuajada aux cerises
J'avais repéré cette recette sur le forum Plaisirs gourmands posté par Cojocano, et elle faisait bien de l'oeil surtout que j'avais acheté il y a peu de temps un bocal de cerises dénoyautées.
Madeleines au chocolat coeur praliné
Cette recette extraite du livre "Madeleines"des Editions SOLAR, tellement de recettes alléchantes sur ce livre, et comme j'avais acheté un paquet de praliné que je n'avais jusqu'à maintenant jamais gouté, c'était l'occasion de faire cette recette.
Cake au yaourt au soja et chocolat
J'avais des yaourts au soja natures qui me restaient dans le frigo dont la date allait bientôt arriver à terme, et j'ai été invitée à participer au jeu d'échanges de recettes, il fallait une recette simple avec peu d'ingrédients et c'est cella là que.
Mousse de Bailey's sur biscuit fondant au chocolat
Aprés avoir vu cette recette sur le blog de Valérie, elle me tentait bien.
Flan aux pommes caramélisées
On peut la faire avec ou sans la pâte brisée, c'est mon cas, j'ai voulu faire d'un flan sans pâte.
Galette des rois à la pomme
Qui a dit que les galettes sont réservés pour le mois de Janvier lors de l'épiphanie? Une envie de galette peut se faire sentir en cette période d'été .
Créme anglaise
Pour accompagner mon fondant au chocolat que vous pourrez trouver là, J'hésitais entre plusieurs crémes, et finalement j'ai opté pour la créme anglaise que j'ai bien réussi j'en suis bien contente.
Mousse chocolat au beurre salé
Une envie de mousse au chocolat et cela fait bien longtemps que je n'en avais pas fait!! C'est une recette venant de tupperware, j'ai changé certains ingrédients suivant ce que j'avais dans mon frigo.
Flans aux spéculoos
C'est en parcourant le forum "Plaisirs Gourmands", que Cojocano avait posté cette recette qui me plaisait bien et le tout pour accompagner une part de mon gâteau dont la recette viendra demain, c'était impeccable.
Gateau poire/orange
Comme promis hier sur mon article, je vous livre donc la recette du gâteau qui accompagnait le flan aux spéculoos.
Panacotta à la pâte à spéculoos et à la poire
C'est en voyant ce dessert sur le Blog de Nad que je l'avais mis de côté pour un soir d'été où la chaleur se ferait sentir.
Tarte frangipane aux pommes et pralinoise (sublime)
C'est en feuilletant le blog de Sylvie que j'ai découvert cette tarte qui me donnait bien envie surtout que dans son commentaire, elle disait qu'elle était à tomber, une seule chose, n'ayant pas de poires, les pommes ont fait l'affaire.
Cake marbré au chocolat et à la pâte de spéculoos
Cette idée de cake m'est venu hier aprés midi, une envie de chocolat, et j'ai trouvé cette recette bien originale chez Nycolette, Du chocolat noir avec de la pâte à spéculoos cela doit être plus que bon!!!Et bne oui je vous confirme on ne sent presque.
Tarte à la mozzarella
J'avais des tomates qui allaient se perdre dans mon frigo, et un petit paquet de mozzarella qui allait arriver à expiration, zou, je fouille dans mon cahier de recettes collectées et je trouve celle là, facile et rapide à faire, allez je me lance.
Flan de chou fleur au saumon fumé
En fouillant un peu sur le net, je trouve cette recette sympa sans pâte.