Les filles, à table !

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Les filles, à table !

Les recettes de cuisine de "Les filles, à table !" - page 25


Gratin de broccoli au beaufort et au chèvre

Gratin de broccoli au beaufort et au chèvre

Dernier jour du mois, donc escapade en cuisine, avec une « rentrée des légumes » bien sympathique !! Ce mois-ci, je devais donc aller piocher une recette chez Mam’presso…

Crumble de tomates aux amandes

Crumble de tomates aux amandes

On a la chance d’avoir de beaux jours encore pour ce mois d’octobre, surtout dans notre petit coin du sud-ouest, et les dernières belles tomates sont toujours sur les étals.

Tarte rustique aux courgettes

Tarte rustique aux courgettes

Nous sommes le 3 octobre et c’est le jour de participation au jeu “Recette autour d’un ingrédient “ lancé par Soulef du blog Amour de Cuisine et Samar du blog Mes Inspirations Culinaires.

Tajine d’aubergines aux pois chiches

Tajine d’aubergines aux pois chiches

Il me restait quelques belles petites aubergines à cuisiner et une grande envie de tajine … J’ai donc fouillé dans toutes mes recettes et j’ai fini par trouver ce tajine tout légu…

One pot pasta au gorgonzola et aux noix

One pot pasta au gorgonzola et aux noix

Depuis que j’ai découvert le one pot pasta, j’en fais de temps en temps, c’est rapide – quand on est pressé, c’est sympa – et le résultat est toujours bon, les p…

Salade avocat, mangue et crevettes

Salade avocat, mangue et crevettes

Voilà une petite recette que je prépare régulièrement, j’adore la mangue dans les salades, et lorsque j’en ai vu de belles l’autre jour chez mon marchand de légumes, je n’ai…

Tarte fine aux courgettes

Tarte fine aux courgettes

Pour celles et ceux qui ont encore la chance de trouver de belles petites courgettes, ce qui fut mon cas la semaine dernière dans une vente à la ferme près de chez moi, voici une jolie tarte qui me…

Banana bread au chocolat

Banana bread au chocolat

Je participe avec cette recette au nouveau défi lancé par Corinne du très joli blog Mamou & Co intitulé Passe-plats entre amis.

Tatin de betteraves et sa chantilly

Tatin de betteraves et sa chantilly

Voilà un petit moment que j’avais envie de réaliser cette tatin, depuis qu’en allant récupérer à la ferme Landaldea mon dernier panier de légumes, Valentine me parlait de cette belle ta…

Tarte au haddock et au chou romanesco

Tarte au haddock et au chou romanesco

Dès que l’automne pointe le bout de son nez, les choux retrouvent toute leur place dans ma cuisine !! Mais si je devais choisir, je reconnais que le romanesco ( une première recette de tarte …

Moelleux au citron et noix de coco

Moelleux au citron et noix de coco

Je suis encore dans les temps, voilà ma petite recette au citron pour le défi #8 créé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande et dont la marraine est Corinne du blog Mamou & Co.

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

C’est déjà la 4ème édition du défi imaginé par Corinne du blog Mamou & Co, Passe-plats entre amis, et c’est Justine du blog La cuisine de Justine qui en est la marraine ce mois-ci.

Pommes et poires confites en Römertopf

Pommes et poires confites en Römertopf

Je me suis offert il y a quelques années un beau Römertopf, avec l’intention de l’utiliser bien souvent pour une bonne cuisine saine et sans matière grasse.

Gratin au saumon, pommes de terre, poireaux et Maroilles

Gratin au saumon, pommes de terre, poireaux et Maroilles

Lorsque j’ai vu ce gratin il y a quelque temps sur le joli blog d’Elise Yumelise, j’en ai eu très très envie !! L’association était bien gourmande, et comme je suis une gran…

Fondant aux pommes et spéculoos

Fondant aux pommes et spéculoos

Et bien voilà, déjà le dernier jour du mois et donc Escapade en cuisine !! Et un thème très très pommes !! Ce mois-ci, le tirage au sort m’a envoyée piocher une recette chez Yasmina du blog U…

Muffins chocolat poires

Muffins chocolat poires

Il y a quelques jours, ma plus jeune fille me dit « Maman, il n’y a pas de muffins au chocolat sur ton blog !! ».

Parmentier de canard confit à la courge

Parmentier de canard confit à la courge

Potiron, potimarron, courge butternut, on les aime ….

Tarte aux poires et au chocolat

Tarte aux poires et au chocolat

Lorsque j’ai vu cette tarte chez Julia du très joli blog « Cooking Julia », j’ai immédiatement eu envie de la faire !! Poires et chocolat, une association qui marc…

Porc aigre-doux

Porc aigre-doux

Lorsque j’étais adolescente, nous habitions Tanger au Maroc et l’un nos restaurants favoris était un restaurant vietnamien où, après les nems en entrée, je me délectais d’un porc …

Dos de merlu, sauce au chorizo

Dos de merlu, sauce au chorizo

Lorsque le temps manque, il faut bien se résoudre à cuisiner des petits plats rapides.

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