Les Délices de Mimm1 088 recettes
Des recettes simples pour toutes les occasions. Ma devise : Vite, beau et bon !
Travers de porc (spare ribs) caramélisés au miel (au four ou au barbecue)
Parfois j’achète des travers de porc déjà marinés à cuire au barbecue mais souvent je suis déçue car la viande reste dure et sèche.
Hauts de cuisses de poulet à la crème et aux champignons
Une recette classique aujourd’hui : des hauts de cuisse de poulet mijotés dans une sauce crémeuse aux champignons, à servir avec du riz, des.
Sauce pour pâtes à la saucisse italienne
Aujourd’hui, je vous propose une recette de sauce Al Ragù, une sauce bolognaise, à la saucisse italienne au fenouil, une délicieuse sauce à.
Caponata sicilienne
Faute de soleil dans le ciel, on en met dans les assiettes avec cette caponata sicilienne.
Courgettes rondes farcies à l’italienne
La courgette, c’est la pleine saison, elles abondent en ce moment dans les jardins et on ne sait plus comment les cuisiner… Cette fois, j’ai.
Pâtes aux tomates, aubergines et mozzarella de Jamie Oliver
Il y a beaucoup de problèmes depuis le début du mois sur Canablog : impossibilité d'atteindre mon blog, vous ne recevez pas mes nouvelles.
Courgette façon Orloff
L’été c’est la pleine saison des courgettes, on ne sait plus comment les cuisiner.
Le petit plat de pâtes du vendredi soir !!
Le vendredi, souvent le frigo est presque désespérément vide, en attente des courses du samedi.
Petits gâteaux de semoule aux noix
Je vous présente aujourd’hui le dessert que j’avais fait pour clôturer mon dernier mezzé libanais dont je vous avais parlé ici.
Aiguillettes de dinde, sauce crémeuse aux tomates séchées
Voici un petit plat rapide à préparer lorsqu’on rentre du travail : des aiguillettes de dinde bien moelleuses dans une sauce crémeuse aux.
Saumon croustillant, purée de panais et sauce beurre et câpres de Donna Hay
Voici la première recette tirée du livre « Du simple au sublime » de la talentueuse Donna Hay dont je vous ai parlé ici.
La soupe au chou et à la saucisse
Il commence à faire frais, alors pour vous réchauffer je vous propose cette petite soupe paysanne au chou vert et à la saucisse, j’ai choisi.
Figues fraîches farcies au chèvre et au jambon cru
Voici aujourd’hui, une recette d’entrée automnale à base de figues fraîches, de fromage de chèvre frais, de pignons de pin et de grains de.
Velouté courgette-menthe en petites verrines
Pour l’apéro, je vous propose ce petit velouté bien parfumé à la courgette et à la menthe en verrine.
Gâteau de semoule au caramel et aux raisins secs
C’est un retour en enfance tout en douceur que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de gâteau de semoule au caramel et aux raisins.
Velouté de panais au chorizo
Pour la deuxième fois, je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes.
