Les carnets de Miss Diane205 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Potage printanier aux asperges et aux poireaux, sans gluten et sans lactose
Bon, je me suis encore laissée tenter par des asperges la semaine dernière.
Croquettes de thon et légumes, version sans gluten
C'est sur le blogue de la douce Mélanie, alias Cammu, de Couleurs, textures et parfums gourmands.
Soupe froide aux carottes et à la lime, sans gluten et sans lactose
Jamais je n'aurais pensé servir une soupe froide de carottes et je ne sais pas pourquoi d'ailleurs.
Des pâtes en sauce tomate et pesto, sans gluten et sans lactose
Quand on a demandé aux Italiens ce qu'ils considèrent comme leur plus grand plaisir dans la vie, 33% ont répondu que c'étaient les pâtes,.
Choux à la crème glacée et à la compote de fraises et rhubarbe
Elle est enfin arrivée notre rhubarbe québécoise! Pour la cuisiner, je me suis inspirée de Choupette, du blogue Péché de gourmandise, encore.
Escale à Portofino et crevettes Nouvelle-Orléans sur polenta aux tomates séchées, sans gluten et sans lactose
C'est sous un ciel nuageux et une mer agitée que nous avons été accueillis à Portofino.
Carpaccio de courgettes citronnées, sans gluten et sans lactose
C'est chez Ninnie du blogue Mitaine écarlate que j'ai pêché cette idée l'année dernière.
Melon d'eau et fromage féta en salade, sans gluten
Ça fait deux jours qu'il pleut à boire debout! Je dirais plus, je dirais même, j'irais même jusqu'à dire qu'il "mouille à siaux", vieille.
Pâtes garnies de légumes verts et de menthe, sans gluten
J'ai l'habitude de dire que pour faire un plat de pâtes, on fait un peu comme pour une salade et on met ce qu'on a sous la main.
Variation sur un thème connu : melon et fromage, sans gluten
Il n'y a pas longtemps, j'ai présenté, ici même, une idée que m'avait inspirée Touilleur François, à savoir une salade de melon d'eau ou.
Millefeuilles d'aubergines et de courgettes au chèvre, sans gluten
Récemment, nous sommes allés en balade à Wakefield au Québec, et à Ottawa en Ontario.
Salsa "caprese" sur tranches d'aubergine grillées, sans gluten
J'ai longuement hésité à mettre le mot "caprese" dans l'en-tête de ce billet car on sait très bien qu'une "insalata caprese" est un mets.
Crème de chou-fleur au curry et aux pommes de Daniel Boulud, sans gluten et sans lactose
Le p'tit temps frisquet de ces derniers jours m'a donné envie d'une soupe faite avec de bons légumes de chez nous.
Pétoncles et pâtes aux épinards, sans gluten
Loin de moi l'idée de faire concurrence à la Reine des pétoncles, mais il arrive aussi à Miss Diane d'avoir envie d'en cuisiner et, surtout,.
Bavarois de carottes à l'agar-agar, sans gluten et sans lactose
Au risque de se répéter, Miss Diane doit avouer qu'en plus d'avoir de la difficulté à surmonter le décalage horaire, elle et l'homme se sont.
Frittata aux poireaux, épinards et champignons, sans gluten
C'est dans un petit volume de la collection "Les minis de la Cuisine Marabout" que j'ai découvert cette recette.
Pain à la courge musquée et aux graines de tournesol sans gluten et sans lactose
Après avoir fait ce velouté de courge musquée l'autre jour, il me restait la moitié d'une belle butternut.
Gratin de courge à la pistache de Patricia Wells, sans gluten et sans lactose
Inspiré par la grande prêtresse qu'est Patricia Wells, Robert Beauchemin nous a entretenus, dans La Presse de samedi dernier, de légumes.
Potage de légumes racines de luxe, sans gluten et sans lactose
Chez nous, peu importe l'occasion, il y a toujours un potage, avant ou après l'entrée.
Potage de carottes et de rutabaga à l'érable
Moi je décrète que janvier est le mois des soupes! D'ailleurs, la semaine dernière, juste avant ce fameux redoux que le Québec vit.