Les carnets de Miss Diane1 173 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
Potage à la courge musquée et au maïs, à l'érable, sans gluten et sans lactose
J'ai fait ce potage dernièrement et j'ai un peu hésité à y mettre du sirop d'érable, n'étant pas très fan des potages sucrés/salés.
Gâteau d'automne aux pommes et à l'huile d'olive, sans gluten et sans lactose
Dernièrement, notre ami Vincent, celui qui s'est découvert des talents de cuisinier après avoir pris sa retraite, a publié ce gâteau sur sa.
Biscuits au praliné et à la liqueur de citron, sans gluten et sans lactose
Miss Diane adore les biscuits et le citron.
Soupe aux boulettes d'agneau et au chou kale, version sans gluten et sans lactose
Dans La Presse du samedi, Christelle, du blogue "Christelle is flabergasting", nous propose toujours une belle recette dont les photos sont.
Mini pains de maïs ou muffins à la polenta, sans gluten et sans lactose
Les pains de maïs sont surtout populaires dans les régions du sud des États-Unis et nous aimions bien nous en régaler quand nous y allions.
Gâteau à la citrouille et à la cannelle, sans gluten et sans lactose
Après l'Halloween, que faire avec cette belle citrouille? Chez Miss Diane, elle s'est transformée en un délicieux gâteau qui fut dévoré en.
Croquettes de thon, sans gluten et sans lactose
Les opinions sur le thon sont très partagées chez nous.
Scones à la citrouille et au cheddar, sans gluten
À la maison, nous aimons beaucoup les scones et, quand j'ai vu ceux-ci sur le site de La Brigade, par l'entremise de Louise Gagnon, la.
Bouchées de meringue au chocolat, sans gluten
Lorsque nous sommes invités chez des amis, je suggère toujours de m'occuper du dessert afin d'éviter à la cuisinière de se casser la tête en.
Filet de porc, sauce forestière au poivre vert, sans gluten, pommes de terre Anna
Le filet de porc peut s'apprêter de bien des façons et, dernièrement, c'est sur un lit de pommes de terre Anna, agrémenté d'une sauce aux.
Galette des Rois à la frangipane, sans gluten
Miss Diane avait déjà fait l'expérience, il y a quelques plusieurs années, mais vu sa non-réussite, elle avait lancé la serviette et.
Parmentier nouveau genre, sans gluten et sans lactose, ou comment utiliser un reste de viande à tourtière
Chaque année, au temps des fêtes, le rituel est toujours le même.
Scones à l'orange, sans gluten, et l'ABC du scones
Les scones sont des gâteaux qui sont très appréciés des Irlandais.
Velouté de chou-fleur au curcuma, sans gluten et sans lactose
Avec les froids que nous subissons présentement, rien de mieux pour nous réchauffer qu'une bonne soupe fumante et, comme le dit souvent.
Soupe aux boulettes de poisson pour le mois de la soupe
Oui, janvier est vraiment le mois de la soupe! Pour la bonne raison qu'en janvier, il n'y a rien comme une bonne soupe bien fumante pour se.
Boeuf au brocoli à la chinoise, sans gluten et sans lactose
Comme il était bon ce boeuf au brocoli que nous avions l'habitude de manger au restaurant chinois! Malheureusement, lorsque l'on doit.
Crème caramélisée au citron et à l'anis étoilé, sans gluten et sans lactose
Cette petite crème m'a rappelé celles que faisaient nos mères avant l'arrivée des desserts du commerce, ceux dans lesquels on n'a qu'à.
Muffins santé à l'avoine, aux carottes et à la banane, sans gluten et sans lactose
Pour nous, un muffin doit être quelque chose de "santé", c'est à dire qu'il doit apporter quelque chose de nourrissant.
Lasagne à la dinde et aux champignons, sans gluten et sans lactose
En décembre dernier, Louise Gagnon, une amie FB, avait proposé, dans le magazine Châtelaine, quelques recettes à faire avec les restes de.