Les carnets de Miss Diane1 173 recettes
Ce blogue a été créé avant tout pour aider et conseiller les gens face au problème de cuisiner sans gluten et sans lactose. La rédactrice n'a rien de scientifique mais elle fait face à ce problème depuis près de 25 ans. Elle a donc acquis une certaine expé
"Cobblers" individuels aux bleuets, sans gluten et sans lactose
J'ai tenté de trouver une traduction au mot "cobbler" mais cela ne rimait à rien; j'ai donc décidé de le conserver car ce dessert est.
Poulet à la vietnamienne, sans gluten et sans lactose
Depuis que j'ai daigné ouvrir mon livre sur la cuisine asiatique, le wok se fait aller de plus en plus souvent.
Porc et aubergine sautés à la chinoise, sans gluten et sans lactose
J'ai ce livre sur la cuisine asiatique depuis un certain temps déjà mais je ne l'ai vraiment découvert que récemment.
Comment faire mûrir des pêches
Quoi de plus frustrant que d'acheter des pêches qui semblaient belles et mûres et de découvrir, en ouvrant le panier, des fruits encore.
Salade tiède de pêches, courgettes et prosciutto, sans gluten et sans lactose
Que de belles couleurs dans cette assiette.
Les petits gâteaux de Christelle, à l'abricot et aux pistaches, sans gluten
Les lecteurs et lectrices de La Presse du samedi connaissent tous Christelle, la jolie dame bien sympathique, aux grandes lunettes à monture.
Les multiples usages du simple filtre à café
Voici un autre de mes trucs écologiques, le filtre à café, celui que l'on connait tous.
Figues et cantaloup en salade, sans gluten et sans lactose
"Hey la Miss, ta salade on la mange avant ou après le souper?" "C'est comme tu veux mon chéri, mais on va la manger avant!" C'est la.
Pommettes sucrées, sans gluten et sans lactose
Dimanche dernier, lors d'une visite dans le beau village de Compton en Estrie, nous avons rapporté un peu plus d'un kilo de pommettes bien.
Souper en tête-à-tête pour notre anniversaire de mariage
Pour notre 47e anniversaire de mariage, qui tombait en plein milieu de la semaine, nous n'avions pas envie d'une sortie au restaurant car.
Gelée de pommettes d'automne
Tellement facile à faire et si délicieuse cette gelée qu'on serait fous de s'en passer! Qui se souvient de ces petites pommettes rapportées.
Mini muffins à l'orange et aux noisettes, sans gluten et sans lactose
L'autre jour, alors que j'étais allée à un rendez-vous durant l'avant-midi, j'ai décidé de faire mes courses alimentaires avant de rentrer à.
Retour sur les céréales "granola" de Miss Diane
Il y a quelque temps, une de mes lectrices s'est posée la question, à savoir si ces céréales "granola" contenaient plus de sucre qu'une.
Crème espagnole chocolat et framboises, sans gluten et sans lactose
L'Homme a la dent sucré, tout le monde le sait! Il lui faut absolument terminer un repas par quelque chose de sucré et j'avouerai, bien.
Cake aux fraises pour le thé, sans gluten
La magnifique série Downton Abbey en a conquis plusieurs et, avec elle, le thé d'après-midi est devenu une coutume dans bien des.
Filet de porc aux pommes et au Calvados, sans gluten et sans lactose
En ce début d'automne, pourquoi ne pas cuisiner les pommes.
Muffins salés au parmesan et aux graines de tournesol, sans gluten
Encore un beau et bon muffin salé spécialement destimé aux intolérants au gluten et au lactose et qui peuvent tolérer le parmesan.
Mousse aux framboises, rapide et facile, sans gluten et sans lactose
Quand il reste des framboises et qu'on ne sait plus trop quoi en faire, pourquoi ne pas en faire une mousse toute légère.