Le Palais des Saveurs573 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Partenariat
Je vous présente le colis que j'ai reçu de la part de mon nouveau partenaire, boutique en ligne consacréee aux arts de la table et.
Lasagnes poireaux jambon
Nouvelle proposition de garniture du livre "Lasagnes" Les petits plats Marabout.
Pot au feu
Un plat très simple, et pourtant traditionnel dès qu'il commence à faire froid! Dans une cocotte, mettre les 3 viandes (agneau, veau,.
Gnocchis de ma mami
Ma mami, d'origine Italienne, avait une spécialité qu'elle nous faisait lorsqu'elle rassemblait la famille, les gnocchis.
Parmentier de patate douce au canard confit
Une belle alliance des fruits exotiques et du canard que propose le chef Frédéric Jaunault.
Boudin blanc aux Saint-Jacques sur lit de poireaux au vinaigre
Rien d'extraordinaire dans cette préparation.
Oeuf à la coque et mouillettes de brandade
Pour inaugurer le nouveau coquetier ramené par mon amie Véro d'Ecosse, voilà la recette que j'ai imaginée.
Croque-monsieur aux oignons doux, champignons et jambon
En suivant la recette de "Pinterest", j'ai réalisé ce délicieux croque-monsieur qui sort de l'ordinaire:
Mountain burger
C'est l'hiver, alors un hamburger d'inspiration montagnarde s'impose: Il est composé d'un pain toasté, tartiné d'une sauce au fromage, avec.
Timbale au jambon
Voilà une recette hyper facile pour une entrée fraîche, du site "Cuisine actuelle".
Rose et coeurs sur courge
Dans une moitié de courge, j'ai testé une nouvelle technique, celle des roses couchées.
Raclette espagnole
Rien de tel en période de confinement et quand le temps se rafraîchit, de sortir sa raclette à la bougie Cookut et de se régaler au coin du.
Salade océane en verrine
Extraite de mon nouveau livre "Verrines Exquises" de Sylvie Aït-Ali, je vous propose cette entrée vite préparée.
Le Père-Noël est à nouveau passé chez moi!
Et qu'a-t'il bien pu me porter cette fois?? Et bien, comme d'habitude, il a été généreux, et c'est par l'intermédiaire de son petit lutin,.
Les oeufs d'autruche
Bon! Comme promis, je suis obligée de citer mes sources et d'avouer que je tiens cette excellente recette de Noune.
Saltimbocca
Encore un magnifique livre offert à Noël: "Les hachés gourmands" avec plein d'idées originales de présentation.
Filet de carrelet en escargot et son moelleux de potiron
Pour le "Plaisir des yeux" (Demarle), voici une recette que je voulais tester depuis longtemps, mais par manque de poisson.
Gratin de blettes aux anchois
Je vous propose aujourd'hui une recette bien du sud avec des tiges de blettes pour accompagner vos viandes ou vos poissons.
Saltimbocca de poulet
Pour accompagner une bohémienne (ou ratatouille), j'ai choisi ces saltimbocca trouvés chez Bergéou.