Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs573 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Viande" - page 15


Vercouline

Vercouline

De mes vacances dans le Vercors cet été, j'ai ramené des fiches cuisine, trouvées dans un office du tourisme.

Fenouils farcis et gratinés

Fenouils farcis et gratinés

Super idée de "Sarahtatouille" sur son blog.

Bento#55

Bento#55

Je vous propose un nouveau bento, mangé à la maison, hiiii! pour cause de pluie!

Siu-mai boeuf, oignon, céleri

Siu-mai boeuf, oignon, céleri

Un peu de cuisine asiatique pour changer avec ces siu-mai réalisés pour la 1ère fois avec une pâte wonton achetée en magasin asiatique.

Poulet rôti à l'orange et à l'estragon

Poulet rôti à l'orange et à l'estragon

Je me suis régalée avec ce délicieux poulet dont la recette vient du livre "La bible Wéber du barbecue".

Asperges vertes et Prosciutto, vinaigrette citronnée

Asperges vertes et Prosciutto, vinaigrette citronnée

C'est vraiment une recette facile, rapide et excellente que je vous propose aujourd'hui, extraite de "La bible Wéber du barbecue".

Hamburger au vin rouge sur focaccia au romarin

Hamburger au vin rouge sur focaccia au romarin

De "La bible Weber du barbecue", j'ai tiré cette recette, profitant du fait que j'avais préparé en amont une focaccia au romarin.

Vernis, poivron noir farci aux haricots violets et carottes, crème de jambon au gingembre

Vernis, poivron noir farci aux haricots violets et carottes, crème de jambon au gingembre

Sur le marché d'Arles, je découvre chaque fois des produits extraordinaires, comme ce poivron noir, ces haricots violets ou encore ces.

Madeleines jambon cheddar

Madeleines jambon cheddar

Idéales pour vos apéritifs, ou à servir en entrée, à déguster chaudes ou froides, ces petites madeleines vont régaler vos palais!

Pissaladière de St Jacques au Serrano

Pissaladière de St Jacques au Serrano

Pour rendre une simple tarte traditionnelle en entrée un peu plus raffinée, il suffit de rajouter quelques fois un ou 2 ingrédients et le.

Poulet à la noix de coco

Poulet à la noix de coco

La noix de coco, je l'aime aussi bien en version sucrée que salée.

Tartine de fin d'été

Tartine de fin d'été

Voici une bonne opportunité de goûter à ma gelée de foin ramenée du Vercors, dans une tartine sucrée salée délicieuse.

Kids burger

Kids burger

Un pain dans mon congélateur et une recette vite faîte du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes".

Filet mignon en croûte, à l'italienne

Filet mignon en croûte, à l'italienne

Sur une idée empruntée sur Pinterest; j'ai réalisé ce bon plat à servir avec une bonne purée de butternut, par exemple!

Poêlée de boudin blanc aux crevettes

Poêlée de boudin blanc aux crevettes

Un nouveau plat de fêtes du magazine "Maxi cuisine", facile et rapide à faire, et très savoureux pour cet accord improbable terre-mer!

Salade canard

Salade canard

Presque! Il n'y a que le jambon qui ne soit pas de canard, lollll.

Veau au cidre

Veau au cidre

Un sucré salé délicieux pour cette recette du livre "140 recettes de fêtes", ESI.

Croque-cake à la viande des Grisons

Croque-cake à la viande des Grisons

Voilà une excellente idée d'entrée chaude pour vos repas d'hiver, du livre "Croque-cakes", Les petits plats Marabout

Rôti de porc, jus au pistou, pommes de terre

Rôti de porc, jus au pistou, pommes de terre

Excellent plat du grand chef Rabanel, sorti de son livre "Les recettes de mon bistrot".

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