Le Palais des Saveurs703 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Quiche normande au lard et à l'andouille de Georges Blanc
Merci à Doria de m'avoir fait découvrir cette recette de grand chef.
Quenelles de polenta & mascarpone, jambon cru
Voilà une préparation un peu longue à réaliser, mais le goût en vaut la peine.
Boudin blanc lardé, au barbecue
Une recette hyper rapide à faire et très bonne, du livre "140 recettes de grillades et barbecue" ESI.
Echine de porc, jus au foin, poêlée de petits légumes
Du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs", j'ai tiré cette recette et l'ai adaptée en fonction de la viande que j'avais dans mon.
Côtes de porc à la tomate, poivron, anchois et chorizo
1ère recette de l'encyclopédie des produits et métiers de bouche "Viandes".
Mise à l'honneur
J'ai le grand plaisir de vous présenter pour la 1ère fois sur mon blog un article d'un nouveau genre! La mise à l'honneur de mes recettes.
Nouilles chinoises sautées au boeuf
Dans le Journal des femmes, j'ai trouvé l'inspiration pour célébrer le nouvel an chinois.
Tortilla cornet à la ricotta
J'adore les nouveaux concepts et celui du livre "Ma cuisine astucieuse" m'a complètement séduite.
Burger au poulet et au Rocamadour
Chez "Not Parisienne", il y a pas mal de bonnes idées et celle de ce burger en fait partie.
Vercouline
De mes vacances dans le Vercors cet été, j'ai ramené des fiches cuisine, trouvées dans un office du tourisme.
Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes
Nouveau test dans ma cuisine autour de l'agneau.
Siu-mai boeuf, oignon, céleri
Un peu de cuisine asiatique pour changer avec ces siu-mai réalisés pour la 1ère fois avec une pâte wonton achetée en magasin asiatique.
Poulet rôti à l'orange et à l'estragon
Je me suis régalée avec ce délicieux poulet dont la recette vient du livre "La bible Wéber du barbecue".