Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 745 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Dessert" - page 45


Rouget à la sauce antillaise

Rouget à la sauce antillaise

Nouvelle recette à base de bananes de Martinique & Guadeloupe, et un plat qui m'a encore beaucoup plu.

Tarte au saumon et brocoli

Tarte au saumon et brocoli

Sur une idée d'Eric Kayser, de son livre "Tartes gourmandissimes", j'ai préparé cette tarte colorée et délicieuse.

Tartine de fin d'été

Tartine de fin d'été

Voici une bonne opportunité de goûter à ma gelée de foin ramenée du Vercors, dans une tartine sucrée salée délicieuse.

Brownie aux oréos et beurre de cacahuètes

Brownie aux oréos et beurre de cacahuètes

C'est un concentré de tout ce que j'aime en terme de gourmandises: chocolat et cacahuètes.

Pizza au fenouil et thon

Pizza au fenouil et thon

Pour cette recette du magazine "Maxi cuisine", j'ai utilisé la sauce Riviera aux agrumes, de mon partenaire "Papajo".

Gâteau moelleux aux poires

Gâteau moelleux aux poires

Il est un dessert que ma grand-mère m'a appris à faire il y a très longtemps.

Salade de melon vert à la grenade

Salade de melon vert à la grenade

Rien de sorcier, juste une idée de présentation!

Cake moelleux à la châtaigne et sirop d'érable

Cake moelleux à la châtaigne et sirop d'érable

Chez "Chef Nini", j'ai découvert cette recette qui a fait mon bonheur à mes petits-déjeuners.

Tarte à la butternut et au Gorgonzola

Tarte à la butternut et au Gorgonzola

Nouvelle recette du grand chef Kayser de son livre "Tartes gourmandissimes".

Muffins aux noisettes et au pavot

Muffins aux noisettes et au pavot

Un vrai régal pour ce petit goûter réalisé par mon petit frère pendant les vacances d'été.

Fondue Thaïlandaise

Fondue Thaïlandaise

C'est une recette du livre Raclettes et fondues" Solar.

Galette à la crème d'amandes chocolat et pain d'épices

Galette à la crème d'amandes chocolat et pain d'épices

Délicieuse galette réalisée pour l'Epiphanie, du livre "Galette des rois et des reines" Les petits plats Marabout.

Brioche bouclette à la crème de marrons

Brioche bouclette à la crème de marrons

Après les fêtes, il me restait de la crème de marrons.

Magret en croûte d'épices et de miel

Magret en croûte d'épices et de miel

"Cuisson en croûte de sel, d'argile, d'algues".

Sirha 2017, part 1

Sirha 2017, part 1

Quand on est passionné de cuisine et plus particulièrement de pâtisserie, il est un événement auquel on veut assister: la coupe du monde de.

Mousse au chocolat et chantilly Spéculoos

Mousse au chocolat et chantilly Spéculoos

Alors là, je crois que je pourrais en manger un saladier entier tellement c'est bon.

Sirha 2017, part 2

Sirha 2017, part 2

Après l'entremets glacé, il y a l'épreuve du sucre.

Sirha 2017, part 3

Sirha 2017, part 3

Après la coupe du monde de pâtisserie qui a vu la victoire de la France, je vous invite à me suivre dans les halls à la rencontre des.

Poire & Vanille

Poire & Vanille

Voilà un nouveau dessert à l'assiette, du livre du même nom.

Kouglof raisins amandes

Kouglof raisins amandes

Ça fait bien 10 ans que je n'ai plus fait de kouglof.

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