Le Palais des Saveurs1 722 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Rougets au citron et thym, au barbecue
Cet année, avec le championnat de France de barbecue qui approche, il me fallait investir dans un vrai barbecue digne de ce nom.
Mise à l'honneur
Mes gâteaux rigolo, c'est un blog que je vous recommande cette semaine, et que je remercie pour la recette de soupe qu'elle a eu la.
Idée de garniture pour les crêpes: Epinards, chèvre et pignons
Ici, j'ai adapté une recette du livre "La petite encyclopédie de la crêpe" Les petits plats Marabout pour une garniture que les végétariens.
Chichi fregi
S'il est une chose absolument irrésistible pour moi à manger, ce sont les cacahuètes, le chocolat noir et les chichis de l'Estaque plage!.
Mug cake Corsica
Bon, ok, je n'ai pas choisi le bon mug avec cette scottish highlander! Mais je voulais absolument inaugurer le mug offert par mon amie.
Courge confite à la cannelle & coriandre
Après avoir lu le dernier livre de Frédéric Jaunault et vu son assiette de St Valentin, j'ai eu envie de me lancer dans ma version.
Pâte sablée amande
Voilà une recette de base pour vos fonds de tarte ou vos biscuits de goûter, du livre "Tartes gourmandissimes d'Eric Kayser".
Angel cake fraise et violette
Pour la St Valentin, j'ai testé la 1ère recette du livre "Angel cakes" tendances gourmandes Larousse.
Assiette autour de l'ornithogale, du pois gourmand et de la pistache
Nouvelle création pour le concours .
Tarte ratatouille orientale et son crumble
C'est sur une inspiration d'une tarte de "La table de Brigitte" que j'ai fait cette version très bonne "paroles de chef", lol!!!!! Pour 6.
Tarte dacquoise fraises pistaches
Cette tarte un peu différente des autres, car elle est réalisée à partir d'une dacquoise, est issue du livre "Tartes.
Flan à la châtaigne
Cette recette extraite il y a longtemps d'un livre dont je n'ai pas relevé le nom, est absolument divine, irrésistible.
Boulettes merlan, citron vert; gingembre, curcuma
J'ai vraiment adoré ce plat tout simple, du livre "Balls", les petits plats Marabout.
Fraises & rhubarbe, coulis rouge, olives noires, meringues et poivre
Dans la série des desserts à l'assiette, j'ai réalisé celui-ci, en improvisant, en fonction de ce que j'avais sous la main.