Le Palais des Saveurs1 677 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Rillettes de haricots blancs et olives vertes
Voilà une excellente de rillettes pour vos apéritif d'été.
Pain cocotte à la châtaigne et aux figues
Du livre "Pains cocotte", Les petites recettes Hachette, j'ai réalisé ce pain savoureux, idéal pour un accord sucré salé.
La banane de Guadeloupe Martinique
Le tour de France à la voile est un évènement annuel que j'ai découvert au cours d'une des nombreuses étapes, dans ma région, à Hyères.
Bagel au magret de canard fumé
Un bagel riche en contrastes et saveurs, sur une inspiration du livre "50 best, bagels".
Mug cake tropical
Hummm, ma nouvelle passion pour la noix de coco m'a poussée à réaliser ce savoureux mug cake, du livre "Mug cakes".
Bagel saumon curry
Un bagel, ça cale bien! Avec un yaourt, ça fait un bon repas! Cette recette vient du livre "Burgers, hot-dogs et bagels entre potes".
Madeleines jambon cheddar
Idéales pour vos apéritifs, ou à servir en entrée, à déguster chaudes ou froides, ces petites madeleines vont régaler vos palais!
Tarte abricotine
J'ai choisi cette recette pour son visuel et pour le plaisir de savourer des fruits de saison.
Gâteau invisible aux nectarines et amande amère
Une bonne recette du livre "Gâteaux invisibles" Les petites recettes Hachette.
Rouget à la sauce antillaise
Nouvelle recette à base de bananes de Martinique & Guadeloupe, et un plat qui m'a encore beaucoup plu.
Tarte au saumon et brocoli
Sur une idée d'Eric Kayser, de son livre "Tartes gourmandissimes", j'ai préparé cette tarte colorée et délicieuse.
Tartine de fin d'été
Voici une bonne opportunité de goûter à ma gelée de foin ramenée du Vercors, dans une tartine sucrée salée délicieuse.
Brownie aux oréos et beurre de cacahuètes
C'est un concentré de tout ce que j'aime en terme de gourmandises: chocolat et cacahuètes.
Pizza au fenouil et thon
Pour cette recette du magazine "Maxi cuisine", j'ai utilisé la sauce Riviera aux agrumes, de mon partenaire "Papajo".
Gâteau moelleux aux poires
Il est un dessert que ma grand-mère m'a appris à faire il y a très longtemps.
Cake moelleux à la châtaigne et sirop d'érable
Chez "Chef Nini", j'ai découvert cette recette qui a fait mon bonheur à mes petits-déjeuners.
Tarte à la butternut et au Gorgonzola
Nouvelle recette du grand chef Kayser de son livre "Tartes gourmandissimes".