Blog perso
Au menu aujourd'hui, de petites tartes salées façon meringuée, j'ai utilisé le vert des blettes pour faire la base et de la brandade de.
C'est une envie de tester plusieurs mélanges, techniques et produits qui ont donné naissance à cette assiette.
Après un petit tour par l'Italie, je vous emmène maintenant en Espagne grâce à ces empanadas.
J'ai eu la chance de recevoir d'amis voyageurs de très bonnes épices dont le "Turmeric" sorte de curcuma d'Inde.
Il vous reste encore des courgettes, et bien voici une façon de les cuisiner et de les présenter un peu différemment.
Voici une recette de poisson cuit en toute simplicité servi avec une sauce aux fines bulles de champagne.
Je vous propose d'embaumer votre cuisine d'un agréable parfum de brioche chaude.
Les premières grillades ont souvent un air de fête et se font dans la bonne humeur.
Au menu aujourd'hui une tarte qui sent bon le sud, des légumes fondants et parfumés associés à des sardines provençales.
Découvrez cette recette ensoleillée, à réaliser à l'avance pour un repas encore plus frais et savoureux.