Le flo des saveurs104 recettes
Blog perso
Gratin de ravioles aux épinards-ricotta et saumon fumé
Une fois de plus je vais vanter les spécialités de ma région ! Composées de farine de blé (ou quelquefois de froment) les Ravioles de Royans.
St Jacques sur fenouil caramélisé et sorbet orange-carotte
Une Saint Jacques juste dorée à la poêle fait souvent le régal des gourmands (et moi la première).
Cheese-cake au coeur de pomme et coulis caramel
Je ne connaissais pas ce gâteau issu des traditions culinaires d'Europe Centrale.
Parmentier de confit de canard au potiron
Je vous propose un gratin que nous avions préparé lorsque nous étions à la montagne.
Frittata aux légumes et mozzarella
J'aime beaucoup la cuisine méditerranéenne qu'elle soit provençale, espagnole.
Cheesecake vanille et fruits rouges
Après avoir fait et dévoré le cheese-cake au caramel, j'ai été emballé par ce gâteau réalisé si facilement.
Mousse de petits pois à la menthe
Tout frais, dodu et croquant le petit pois sort de sa cosse pour nous offrir une entrée vitaminée.
Piccata de veau au pesto et aux 2 spaghettis
Quelques feuilles de basilic, de l'ail, des pignons et du parmesan le tout lié par l'huile d'olive, voilà du pesto.
Croustade de légumes et calamars à la plancha
De retour du Pays Basque où les planchas fonctionnent à pleine chaleur pour notre grand plaisir et pour de bons moments pleins de.
Flan de courgette à la crème de St Agur et magret
J'ai eu la chance de recevoir de mes voisins de belles rondes et longues courgettes fraichement cueillies.
Panna cotta à la verveine et coulis rubis
La verveine citronnelle pousse à profusion dans mon jardin.
Côte de veau et tomates" pesto " et pommes de terre rôties
Suite à la demande de "certains gourmands pressés", je vous propose une recette simple, facile à préparer.
Velouté de patates douces et chantilly de pistaches
Depuis déjà 3 années, nous avons le plaisir d'organiser un dîner pour nos gourmands avec mon amie Malé du trop discret blog " balade en.
Paupiette de lapin aux herbes de Provence et son tian
Afin de prolonger un peu l'été, je vous emmène dans le sud et vous invite à vous régaler avec cette recette légère qui sent bon le.
Granité d'avocat et petite brochette de la mer en écume de pamplemousse
Continuons notre menu gai et festif préparé avec Malé.
Flancs au brocolis et chorizo
Je vous propose une recette pour faire apprécier à l'unanimité le brocoli.
Ecrevisses en 2 façons : cassolette et flans d'écrevisses sauce foie gras
J'aime bien tester de nouvelles recettes et j'ai pu faire ma bisque d'écrevisses grâce à mon nouveau robot : le cook'in.