Le blog des crispy sisters200 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Riz au lait à la MAP
Et oui avec une MAP on peut tout faire, dommage qu'elle ne fasse pas la vaisselle et le repassage.
PETITS PAINS AUX RAISINS
Une nouvelle recette réalisée par notre cousine Martine, qui s'est inspirée de la recette du blog de ratiba "les petits roulés au thon", elle en a fait une recette sucrée.
Lasagnes au crabe et aux poireaux
Des lasagnes aux légumes Ingrédients: 1 sachet de lasagnes 700 g de poireaux surgélés ou frais 2 boites de miettes de crabe ou miettes de crabe surgelé 40 g de beurre 2 càs de farine 20 cl de lait 100 g de gruyère rapé 1 bouillon de cube de poule sel,.
Les makrouts de ma mère: ils sont bons comme là-bàs dit!!!
Moëlleux et croustillants, tendres et savoureux: ces makrouts sont de véritables concentrés de douceurs.
Poulet au Soyo
Pas le temps de cuisiner ni d'écrire sur le blog pour cause de varicelle à la maison, je fais remonter une recette publiée par ma soeur à nos débuts.
Velouté aux petits pois saveur asiatique
A Nouméa, c'est bientôt la saison fraîche; il fait 20°C le soir et un bon petit velouté est toujours apprécié.
Poisson au lait de coco et à la mangue
Ingrédients pour 4 personnes -2 beaux filets de poisson blanc épais ( cabillaud, lieu noir en metropole ou bossus, bec de canne en nouvelle caledonie) -1/2 mangue à la chair ferme -1 oignon doux -1 brique de lait de coco -gros sel,poivre,farine Couper.
Soupe chinoise express à ma façon
Que les puristes ne s'indignent pas, j'ai arrangé à ma façon une recette de soupe chinoise.
Beignets de courgette au curry
Une recette très simple qui peut servir d'entrée ou d'accompagnement ingrédients: -2 verres de farine -1 oeuf -20cl d'eau tiède environ -1cas de poudre de curry -2 courgettes Couper les courgettes en rondelle d'environ 1/2 centimètre.
Tortillas gratinées aubergines-tomates
Ingrédients pour 6 personnes: -6 tortillas de blé -2 aubergines -1 grosse tomate coeur de boeuf(utiliser une espèce peu juteuse) -2 tranches de jambon -du fromage(cheddar,gruyère ou mozzarella) -sauce tomate -du gruyère râpé Couper les aubergines dans.
Croque cake
Une recette que l'on voit pas mal sur le web en ce moment j'ai piqué l'idée chez Wattoote ici et AurélieW ici.
Rillettes de thon express
Une recette simplissime qui rencontre toujours un franc succès à l'apéritif.
Pizza au nutella
Ingrédients: -une pâte à pizza maison ou achetée -5 cuillères à soupe de nutella -2 bananes -des petites decos en sucre étaler le nutella sue la pâte, ajouter les bananes en rondelle.
Brochette calédonienne
Brochettes calédonienne puisqu'il s'agit de mahi-mahi et des bonnes crevettes de Nouvelle-Calédonie, accompagnés d'une poêlée de poivrons, d' une purée de carottes, d'une purée pommes de terre-courgettes et d'une boule de riz.
Escargots briochés
La recette vient de chez miamana, dès que je l'ai vue j'ai eu envie de la réaliser pour le petit déjeuner.