Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Merci à ma cousine Sandrine qui a régalé ses convives avec un cheesecake à la framboise d'après la recette suivante:http://0z.
De délicieux muffins aux saveurs de la Nouvelle-Calédonie.
C'est la fête de l'avocat à Maré, et l'on se régale avec ces délicieux avocats.
Oui, le boudin n'est pas très photogénique, ni très glam dans les verrines.
Une pure gourmandise!!! Un gâteau très moelleux et surtout très savoureux.
Une terrine très simple à réaliser avec le bon poisson pêché dans le lagon calédonien.
De délicieuses boulettes de poisson pleines de saveurs, que l'on peut accompagner d'une sauce ou que l'on peut déguster natures.
Pour environ 15 cookies: 1 oeuf 1 pincée de sel 100 g de beurre pommade 100 g de sucre 200 g de farine 1 sachet de levure 2 poignées de flocons de riz 200 g de chocolat noir Préchauffer le four à 170°C.
Aloha!!! Un grand classique que tout le monde apprécie, surtout les fans de sucré-salé.
Une véritable découverte gustative!!! Et si comme moi, vous avez un mari pêcheur, cette recette vous permettra de varier les plaisirs.
Dans la série, " tu mangeras des légumes mon fils!" le cake aux épinards qui réconcilie tout le monde avec ce légume souvent boudé.
Toujours à la recherche de recettes pour cuisiner le poisson pêché dans notre beau lagon caledonien, j'ai trouvé une recette de tempura de poisson que j'ai modifié quelque peu.
Les pistaches donnent à ce cake moëlleux du croustillant et un brin d'originalité.
Quand les saveurs du Sud-Ouest se marient avec subtilité aux douces couleurs des îles.
A déguster très frais, en entrée avec une salade ou à l'apéritif en amuse-bouche.