Le blog des crispy sisters155 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Tartelettes du soleil: amandes, dattes et fleur d'oranger
Pour faire plaisir à une copine, j'ai voulu faire des tartelettes regroupant les saveurs qu'elle affectionnent tout particulièrement.
Entremet au chocolat et liqueur de framboise
Un excellent dessert pour tous les fans de chocolat!!! Pour 6 entremets: Pour la génoise: 3 oeufs 40 g de sucre glace 10 g de cacao amer 1càs de Maïzena 70 g de chocolat noir 1càc d'eau Pour la ganache à la liqueur de framboise 30cl de crème fraîche.
Mini chausson poire-chocolat
Des chaussons croustillants sur le dessus et delicieusement fondant à l'intérieur.
Confit de poisson
Une véritable découverte gustative!!! Et si comme moi, vous avez un mari pêcheur, cette recette vous permettra de varier les plaisirs.
Le trianon
Avant de chercher à le revisiter, j'ai d'abord testé la recette de Marmiton et c'était excellent.
Tartelettes poires, roquefort et miel
Des saveurs qui se marient à merveille dans ces délicieuses tartetelettes si rapides à préparer ! 1 pâte à tarte brisée 2 poires de taille moyenne Environ 20g de beurre 2 cuillères à café de miel Environ 100 g de roquefort Préparer la pâte brisée et.
Clafoutis aux cerises et amandes
Bien évidemment, à Nouméa, il est difficile de trouver des cerises fraîches, donc nous nous contenterons de cerises en conserve.
Bouchées aux amandes et noix de coco
Croustillantes sur le dessus et tendrement moëulleuses à l'intérieur.
Cheesecake à la vanille de Lifou et son coulis de fraise
Il s'agit d'un cheesecake sans cuisson, rapide à faire et délicieusement gourmand.
Salade fraîcheur: chou vert, poulet, fromage de brebis et fruits secs
Une salade pleine de saveurs comme je les aime, largement inspirée des super salades de ma copine Sandra ;-) Ingrédients: Du chou vert des feuilles de salade verte 2 blancs de poulet cuits des dès de Salakis ( au bon goût de brebisss) Quelques dattes.
Nougat glacé aux noix de Macadamia et écorces d'oranges confites au Thermomix
Un délicieux dessert rafraîchissant où le croquant de la noix de Macadamia rencontre le fondant de l'écorce d'orange confite.
Carrés fondants au citron
Une véritable tuerie!! Le dessert idéal à déguster sur un ilot paradisiaque.
Financiers au Thé Matcha de Caco
Merci à ma copine Caco qui m'a fait découvrir ces excellents financiers.