Le blog des crispy sisters152 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
TATIN AUX FIGUES
Recette simple et rapide et pas chère, surtout si vous avez la chance comme moi d'avoir des figuiers en bordure de route ingrédients pour 6 ramequins: -8 figues fraiches -40 g de beurre salé -6 cuillères à soupe de sucre roux -1 pate brisée (maison ou.
Petit pot de la vallée d'ossau
Age: à partir de 10 mois ingrédients: -une pomme de terre moyenne -une petit pomme fruit -20g de blanc de poulet -5 g de fromage de brebis au lait pasteurisé -une pointe de beurre demi sel faire cuire la pomme de terre la pomme et le poulet à la vapeur.
Cake banane rhum et pépites de chocolat
Comme mon régime de bananes est mûr, je vais expérimenter des recettes à base de bananes pendant quelques jours!!! 4 bananes bien mûres 160 g de beurre 200 g de sucre roux 250 g de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe.
Tajine aux pruneaux
Ingrédients: 1 kg de souris d'agneau 500 g de pruneaux 1 oignon coupé en petits dés 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de curcuma huile.
Tartelettes à la banane
Ingrédients pour 24 tartelettes: 250G de farine 125g de beurre 125g de sucre 3 bananes 2 petits pots de compote ( ou compote faite maison, c'est encore meilleur) Faire une pâte sablée: mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le beurre et l'oeuf.
Muffins poire et pépites de chocolat
Ingrédients pour 12 gros muffins Mélange 1: 250 g de farine 100 g de pépites de chocolat 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Mélange 2: 200 g de sucre 2 oeufs 100 g de beurre très mou extrait de vanille ou sucre vanillé 1CàS de miel 3 demi-poires.
Tartelettes aux raisins
Il s'agit d'une variante de la tartelette aux fraises dont la recette se trouve dans la rubrque patisserie.
Tartelettes à la fraise
Ingrédients pour 12 tartelettes: 250g de farine 125g de sucre 125g de beurre 1 oeuf 20cl de crème fraîche 250g de fraises Préparer la pâte sablée: mélanger la farine, le beurre, le sucre, et l'oeuf.
Assiette gourmande
Avec le même fond de pâte sablée, on peut faire une assiette gourmande avec des tartelettes aux fruits et au chocolat.
Cake aux pruneaux, lardons et noix
Ingrédients: 3 oeufs 180g de farine 1 paquet de levure chimique 10 cl de lait 10 cl d'huile de tournesol 20 g de noix 15 pruneaux d'agen 125 g de lardons 50 g de gruyère Faire rissoler les lardons pendant quelques minutes dans une poêle.
Aumonières aux mangues avec une crème anglaise aux fruits de la passion
Et oui encore des mangues, mais cette fois ci en dessert.
Gateau aux poires et au miel
Un gâteau simple à réaliser et idéal pour le goûter Ingrédients: -4 poires mûres et fermes -150g de beurre -150g de farine -150g de sucre -3 gros oeufs -2 cuillères à soupe de cassonade -2 cuillères à soupe de miel Peler les poires et les couper en morceaux,.
Fromge blanc aux fruits rouges
Un dessert léger à préparer la veille Ingrédients pour 5 personnes: -500g de fruits rouges surgelés (et oui c'est pas la saison) -300g de fromage blanc -3 feuilles de gélatine -du sucre -10 biscuits à la cuillère -du sirop de cassis Tremper 2 biscuits.
Le gâteau aux pommes de Mamie Suzanne
Un gâteau au bon goût de notre enfance, cela fait du bien de temps en temps.
Gateau renversé à l'orange et son sirop au rhum
J'ai vu sur le joli blog de la cuisine de myriam ici son gâteau renversé à l'ananas.
Tarte du dimanche N*1: saumon, chévre et pamplemousse
C'est une tradition,le dimanche soir je fais une tarte avec les restes de mon frigo, c'est rapide et nous la mangeons en plat unique avec une salade Ingrédients pour 6 tartelettes: -une pâte feuilletée -3 oeufs -20 cl de crème liquide allégée -1 fromage.
