Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Un dessert léger à préparer la veille Ingrédients pour 5 personnes: -500g de fruits rouges surgelés (et oui c'est pas la saison) -300g de fromage blanc -3 feuilles de gélatine -du sucre -10 biscuits à la cuillère -du sirop de cassis Tremper 2 biscuits.
Un gâteau au bon goût de notre enfance, cela fait du bien de temps en temps.
J'ai vu sur le joli blog de la cuisine de myriam ici son gâteau renversé à l'ananas.
C'est une tradition,le dimanche soir je fais une tarte avec les restes de mon frigo, c'est rapide et nous la mangeons en plat unique avec une salade Ingrédients pour 6 tartelettes: -une pâte feuilletée -3 oeufs -20 cl de crème liquide allégée -1 fromage.
Bon, j'avoue, depuis que je suis allée au Maroc et que je suis tombée sous le charme de ce pays, je mets des épices que j'ai rapportées dans presque tous mes plats.
J'ai vu des bavarois aux fraises sur les blog de mahassine les delices de mahassine et de myriam la cuisine de myriam , n'hésitez pas à visiter leurs blogs, ceux sont deux super cuisinières.
Un sablé tendre et savoureux dont la farce peut être déclinée avec d'autres fruits.
Depuis que j'ai ma machine à pain (MAP) je fabrique des brioches, et là je suis vraiment contente du résultat, une brioche moelleuse, pas trop sucrée ni trop grasse, qui se conserve 3 jours.
Ingredients pour 12 muffins: 150 g de farine 100 g de gruyère rapé 150 g de roquefort 1 petite boite de poires au sirop 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 cl d'huile végétale 1 sachet de levure sel, poivre du moulin Dans un récipient, incorporer la levure.
Avec la MAP, c'est devenu un jeu d'enfant de réaliser de bonnes brioches pour le dimanche matin.
Des petites bouchées fondantes et pleine de saveurs; elle font fureur à l' apéritif.