Plaisirs de la Maison2 120 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Gâteau aux prunes rouges
Gâteau aux prunes rouges Recette du blog « Made in Cooking » - http://madeincooking.
Cocktail : la puncha ou punch au miel
La puncha de Madère ou punch au miel Recette de Sylvie (atelier cuisine Ste Geneviève des bois) Ingrédients : pour 1 demi-litre de puncha Pour 5 à 6 personnes 10 cl de miel 10 cl de jus de citron (citron jaune bien mûr) 30 cl de rhum blanc à 50° d’alcool.
Estonien Kringel, caramel au beurre salé et noix
En septembre le premier défi pour la nouvelle page facebook « Défi boulange » était de réaliser une brioche avant l’hiver avec obligatoirement du caramel et des noix (pécan, macadamia, noix…).
Bavarois au citron meringué : ronde no 31 du mois d'octobre 2012
Ronde Interblogs n° 31 du mois d’octobre 2012 La ronde ( http://rondeinterblog.
Espresso panna cotta, atelier Melitta et concours
Atelier Melitta du 06 octobre 2012 J’aime beaucoup le café que ce soit en dessert, parfois dans des sauces ou en boisson.
Virgin Mojito (cocktail sans alcool)
Virgin Mojito (cocktail sans alcool) Recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » http://www.
Barres caramel-chocolat de Susan Mayer
Barres caramel-chocolat de Susan Mayer Recette du livre de cuisine des Desperate Housewives trouvée sur le blog « Khala et compagnie » http://www.
Marmelade de butternut à la fève tonka, riz au lait de coco
Une recette originale avec de la courge et servie en dessert, j’ai ajouté un peu de Maïzena à la crème anglaise.
Cake au roquefort, aux poires et aux noix
Cake au roquefort, aux poires et aux noix Recette du blog : « Ôdélices » http://www.
Cake en bocaux : cake zébré au chocolat
Une recette vue lors d’un reportage à l’émission 100% Mag sur M6, recette originale que j’ai essayée, en voici la recette et le résultat en photos.
Amaretti au café
Amaretti au café Recette du blog « la petite pâtisserie d’Iza » http://sucrenegrain.
Gelée de cidre
Gelée de cidre Recette du livret Vitpris (Alsa) Ingrédients : pour 9 à 10 petits pots de 100 ml 75 cl de cidre d’automne Loïc Raison ou un cidre brut 500 g de sucre cristallisé 1 sachet de Vitpris Alsa Préparation : Portez à frémissement le cidre dans.
Les choux en pots de Christophe Adam
Les choux en pots de Christophe Adam Recette vue à France 2 émission « Comment ça va bien » en septembre 2012 Ingrédients : pour 12 pots de yaourt de 12,5 cl 160 g d’eau (16 cl) 3 g de sucre 70 g de beurre doux 1 cuillerée à café rase de fleur de sel.
Fondants marbrés au fromage frais Philadelphia Milka
Fondants marbrés au fromage frais Philadelphia Milka Recette adaptée du blog « Bulles de gourmandises » http://www.
Le broyé du Poitou
Le broyé du Poitou Recette du blog « Bienvenue chez Tatagateau » http://tatagateau.
Ravioles de kaki persimon fève Tonka et crème à la vanille
Du 13 novembre 2012 au 9 décembre 2012, participez au grand concours de recettes Kaki Persimon sur le site 750 grammes .
Les cannes de Saint Nicolas
Les cannes de St Nicolas Recette de Christophe Felder trouvée sur « Paperblog » http://www.
Bûche blanche à la noix de coco
Bûche blanche à la noix de coco Ingrédients : pour 6 personnes 1 biscuit à la vanille (voir recette ci-dessous ) 2 cuil.
Pain d'épice surprise au foie gras
Pain d’épice surprise au foie gras Recette du livre de Julie Andrieu « Le canard de Julie » Ingrédients : pour 4 à 5 personnes (une terrine de 15 cm x 8 cm) 200 g de foie frais de canard cuit 20 g de raisins de secs blonds 5 cl de vin blanc moelleux.
Pain d'épices à la cassonade
Pain d’épices à la cassonade Recette inspirée du pain d’épices à la cassonade et au miel de châtaignier tirée du livre « Pain d’épices FORTWENGER » aux éditions SAEP Ingrédients : pour deux pains d’épices 125 g de de miel mille fleurs (ou châtaignier).