Les recettes de cuisine de "Plaisirs de la Maison" - page 75

Pancakes

Avec ce froid et cette neige, une recette de pancakes à servir avec du nutella ®,de la confiture ou tout simplement du sucre.

Astuces : démouler un gâteau rapidement

J'ouvre une nouvelle rubrique : astuces et trucs Pour ce premier article : démouler un gâteau rapidement et réutiliser l'eau de cuisson des légumes astuces trouvées sur un magazine Cuisine Actuelle Hors Série paru en septembre-octobre 2010 Votre gâteau.

Hamburger maison

Hamburger maison Recette du blog : « le Pétrin » Ingrédients : pour 8 pains à hamburger ou buns 500 g de farine T55 ou T65 15 g de levure fraîche de boulangerie ou 2 cuillerées à café de levure sèche 10 g de sel 25 g de sucre en poudre 200 ml d’eau tiède.

Montecaos

Une recette vue au "Diner presque parfait" de bloggeurs diffusée fin octobre et rediffusée le 28 novembre dernier.

Pain d'amandes

Des petits fours pour préparer les fêtes de fin d'année, une recette publiée par Michèle du blog "Croquant Fondant.

Spätzles à l'alsacienne à la farine de châtaigne

Spätzles à l'alsacienne à la farine de châtaigne Recette de Marc Haeberlin de l'auberge de l'Ill (Haut-Rhin) émission "Cuisinez comme un grand Chef" La préparation avant de former les spätzles et de les pocher à l'eau bouillante salée.

Bûche aux marrons

Ce dessert me rappelle beaucoup mon enfance, ma maman le réalisait souvent pour le repas du 24 décembre.

Saumon mariné à la suédoise ou Gravlax

Saumon mariné à la suédoise ou Gravlax Recette de Mercedes Segura Ingrédients : 2 filets de saumon de 750 g (1 kg 500 au total) 3 cuillerées à soupe de gros sel 3 ½ cuillerées à soupe de sucre 2 cuillerées à soupe d’aneth ciselé finement ½ petite cuillère.

Flan de cabillaud

Flan de cabillaud Recette de Michèle du blog Croquant- Fondant…Gourmand (http://avecmichele.

Table de fêtes

Les fêtes de fin d'année approchent, pour ma table de Noël ou du jour de l'An, j'aime décorer sur un thème de couleur, je vous montre ce que j'avais préparer pour mes invités le 31 décembre dernier.

Cannelés à la clémentine

Une recette de cannelés à la clémentine, recette diffusée dans l'émission "Petits plats en équilibre" animée par Laurent Mariotte le 01 décembre 2010.

Gâteau au chocolat, streusel au cacao

J'avais réalisé ce dessert pour le réveillon du 31 décembre 2009.

Délices aux pommes meringuées

Une recette Tupperware ® donnée sur les invitations du mois de décembre, le cadeau des hôtesses est un set de découpoirs "trio déco", on utilisera le découpoir de 8 cm dans cette recette.

Crêpes de coquillettes

Une recette Tupperware ® pour utiliser des restes de coquillettes cuites, ces crêpes peuvent être servies avec une viande ou comme plat complet avec une salade.

Bavarois de faisselle de fromage blanc

Bavarois de faisselle de fromage blanc Ingrédients : pour 6 à 8 personnes.

Pain d'épices de Benoît Molin

Dédicace de Benoît Molin au salon du blog culinaire à Soissons en novembre dernier.

Verrine chèvre frais, pomme verte et magret fumé

Verrine chèvre frais, pomme verte et magret fumé Recette de José Maréchal du livre « Verrines toute fraîches ! » recette trouvée sur le blog "Mirliton " (http://mirliton.