Plaisirs de la Maison4 490 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Ananas chantilly coco
Un dessert simple et délicieux, recette trouvée sur cuisine actuelle du mois de mars 2011 numéro 243 - article "ainsi font les siphons".
Tian d'aubergines au basilic
Tian d’aubergines au basilic Je me suis inspirée de la recette du blog « Chef Nini », j’ai juste fait cuire mes aubergines différemment et j’ai rajouté du basilic et un peu d’ail dans la sauce tomate.
Gâteau moelleux aux oranges sanguines
Gâteau moelleux aux oranges sanguines Recette de l’émission : Petits plats en équilibre TF1 Laurent Mariotte, que j’ai adaptée.
Pâte à tartiner au gianduja
Pâte à tartiner au gianduja Recette de Cyril Lignac livre « Génération Chef » edition hachette pratique octobre 2006 Le gianduja maison Ingrédients : 125 g de noisettes entières mondées * 125g d’amandes entières mondées * 200 g de sucre glace 100 g de.
Cake au Pont l'Evêque
Une recette improvisée avec du fromage Pont l'Evêque, je suis partie de la recette du cake savoyard de Sophie Dudemaine dans son livre "les cakes de Sophie" aux editions de la Martinière.
Cocottes façon tarte au citron
Voici la recette de l'atelier cuisine de Draveil réalisée le vendredi 18 mars.
Far breton
Far breton Recette du livre "100 desserts - 50 trucs" d'Hélène Vincent 1973 Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 300 g de pruneaux dénoyautés 100 g de farine 80 g de Maïzena (8 cuillerées à soupe rases) 2 cuillerées à café de levure chimique 150 g de.
Croziflette
La croziflette Je suis partie de la recette du site Regioneo de Dominique : http://domicuisine.
Gâteau au chocolat : choco-suisses
Choco-suisses Recette de Michèle du blog : « Croquant-Fondant…Gourmand http://avecmichèle.
Feuilleté au fromage de chèvre frais
Feuilleté au fromage de chèvre frais Recette d’un magazine « Modes et Travaux » Feuilletés avant la cuisson (j'avais oublié de tracer le cercle au milieu des coeurs) Feuilletés cuits --------------------------------------------------------------------.
Pains au lait
Pains au lait Recette du magazine Cuisine Actuelle Hors série « On fait tout…maison » Mars-avril 2011 Ingrédients : pour 10 à 12 petits pains au lait 500 g de farine type 45 13 g de levure lyophilisée (2 sachets de levure du boulanger « Briochin ») 2.
Sablés à la confiture
Petits sablés à la confiture Ingrédients : pour 6 personnes 1 œuf entier 75 g de sucre 1 pincée de sel 150 g de farine 75 g de beurre ½ pot de gelée de groseilles 4 cuillerées à soupe de sucre glace Recette : Versez dans un saladier, la farine, le sucre.
Navettes provençales
Navettes provençales Recette de Michèle du blog « Croquant- Fondant… Gourmand J'ai juste diviser les proportions en deux.
Les madeleines "maison"
Une recette de madeleines à déguster avec un thé ou un café, délicieuses lorsqu'elles sont encore tièdes.
Café gourmand et délices regressifs
J'ai servi un café gourmand avec des délices regressifs : une verrine de crème de "Batna", une crème au magnifique caramel , ces deux recettes sont tirées du livre de Gwen "C'est bô, c'est bon, c'est tout en bonbon" aux éditions Tana, et j'avais rajouté.
Cabillaud rôti aux herbes et à la moutarde
Le cabillaud avant la cuisson Cabillaud rôti aux herbes et à la moutarde Recette trouvée sur une fiche publicitaire spécial cabillaud de Norvège et sur le site : www.
Crozets aux chanterelles, marrons et chiffonnade de jambon Serrano
Cozets aux chanterelles, chataignes et chiffonnade de jambon Recette du blog : www.