cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Je vous propose une deuxième recette de langues de chat (autre recette ici Ronde interblogs 16 ième édition ),ces langues de chat ont été dégustées avec mon dessert gourmand.
Une recette trouvée sur le blog de Guylaine (blog : la cuisine de Guylaine) roulés délicieux pour l’apéritif.
On est déjà à la 19 ième édition de cette ronde interblogs (http://rondeinterblog.
Risotto au chorizo Recette de base sur la boite de riz carnaroli riz long à risotto de "Riso Gallo" Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz Carnaroli "Riso Gallo" 75 cl de bouillon chaud de légumes (bouillon réalisé avec 2 cubes bouillon légumes.
J’ai apporté un peu de modifications à cette recette : je n’ai pas rajouté de colorant supplémentaire dans la pâte à cannelé, les fraises Tagada ® sont suffisamment colorées.
Crêpes aux courgettes et aux oignons nouveaux Recette du blog : Délicieusement simple » ( http://delicieusementsimple.
Panna cotta au Toblerone Recette du livre « panna cotta » d’Emmanuelle Andrieu Edition SAEP – collection Delta 2000 Ingrédients : pour 12 verrines de 10 à 12 cl environ 3 feuilles de gélatine 40 cl de crème fraîche entière 120 g de Toblerone haché grossièrement.
Une recette de Pascale Weeks, très connue dans le monde du blog culinaire, son blog « C’est moi qui l’ai fait » est l’un des blogs culinaires les plus visités de France.
Brochettes de poulet colombo Je me suis largement inspirée de la recette des brochettes de poulet colombo parue sur le magazine « Maxi cuisine de juin –juillet 2011.
Pâtes de fruits moulées dans des mini-moules à cannelés, j’ai mis beaucoup moins de gélifiant que dans la recette originale, et cela suffisait.
Dans la recette originale, il y avait du caramel au fond du moule, je ne l’ai pas mis.
Salade au chèvre chaud vinaigrette au pineau Recette donnée par mon fromager à Saint Aubin du Médoc en Gironde Pour 2 personnes Vous avez devant vous, vos deux petits fromages de chèvre fermier (genre Chabichou, Crottin de Chavignol…) Comment allez-vous.
Verrines caviar d’aubergine et tuiles salées au sésame La recette des tuiles salées est tirée d’un livret de la collection 1000&1 astuces Turbomax de Tupperware Ingrédients : pour 6 verrines de 10 cl environ Pour le caviar d’aubergine 1 belle aubergine.
Coupe blanche Recette tirée du livre « Verrines chocolat » collection Fraises des bois aux Editions SAEP, que j’ai un peu adapté.
Bounty cotta Recette du livre « panna cotta » d’Emmanuelle Andrieu Edition SAEP – collection Delta 2000 Ingrédients : pour 14 verrines de 10 à 12 cl 2 feuilles de gélatine (4 g environ) 30 cl de crème fraîche liquide entière 10 cl de lait ½ écrémé 2.
Riz à poêler Lustucru J’ai testé ce produit par curiosité, rapide à cuire pour dépanner.