Les recettes de cuisine de "Plaisirs de la Maison" - page 80

Le risotto du jardinier

Une recette inspirée du blog "la cuisine de Mamie Caillou", j'ai modifié les quantités et j'ai servi ce risotto comme elle le préconisait avec une escalope de veau et de l'ail grillés.

Paris-Brest à la crème de noisettin

Un dessert réalisé pour la fête des Mères.

Taboulé maison Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 400 g de graines de couscous (grain moyen) 500 g de tomates fraiches 1 poivron vert 6 petits oignons nouveaux Le jus de deux citrons 6 cuillerées à soupe d’huile d’olive Sel et poivre du moulin 6 à 8.

Verrrines Mi-Cho-Ko

Une verrine testée sur mes copines, une recette délicieusement régressive,trouvée sur le blog d'Audinette (http://www.

Lasagnes maison

Une recette du nouveau magazine "Zeste" offert gentiment par Magali du blog : "Ma bulle de gourmandise" Lasagnes maison, délicieuses, tout le monde a bien aimé.

Biscuits à la cuillère

Une recette de ma maman, tirée d'un trés vieux livre édité par les produits "Ancel".

Médaillons de veau au beurre d'avocat

Médaillons de veau au beurre d’avocat Ingrédients : pour 8 personnes 8 médaillons de veau de 100 g environ (dans le quasi, la noix ou la noix-pâtissière de veau) 2 avocats moyens 1 jus de citron jaune 30 cl de crème fraîche liquide entière (30%MG) 2.

Cocotte : chèvre frais en ravioles au pistou et pignons de pin

Chèvre frais en ravioles au pistou et pignons de pin Recette du livre « mini-cocottes Le Creuset « des éditions culinaires, que j'ai adaptée à ma façon Ingrédients : pour 4 cocottes de 25 cl 100 g de fromage de chèvre frais 1 botte de basilic frais 3.

Mousse Pippermint ®

Un dessert pour l'anniversaire d'une copine, une mouse au pippermint ® servie avec une sauce au chocolat tiède.

Panna cotta aux noix et caramel balsamique

Panna cotta aux noix et caramel balsamique Recette du livre «Panna cotta » Hachette pratique, modifiée et revue en fonction des ingrédients que j'avais dans mon réfrigérateur.

Clafoutis au saumon fumé

Clafoutis au saumon fumé Ingrédients : pour 6 personnes 200 g de saumon fumé (parures) 3 œufs 25 g de farine 25 g de maïzena 10 cl de lait ½ écrémé 10 cl de crème fraîche liquide entière (30%MG) 1 cuillerée à soupe d’aneth ciselé finement 1 noix de beurre.

Petits flans coco

Petits flans coco Recette du livre « mini-cocottes Le Creuset « des éditions culinaires Ingrédients : pour 4 grandes de 25 cl ou 8 petites cocottes de 15 cl 60 g de noix de coco râpée 50 g de copeaux de noix de coco (magasin Bio) 20 cl de lait de coco.

Sushi maison

Sushi Recettes et conseils Tupperware tirés du livret recette « l’Asie à la carte » Ingrédients : pour 25 sushi Cuisson du riz 200 g de riz à sushi 350 ml d’eau froide 30 ml de vinaigre de riz 2 ml de sel fin 5 ml de sucre en poudre Les sushi 2 tranches.

Pavé de cabillaud et risotto aux poireaux

Pavé de cabillaud et risotto aux poireaux Recette du blog : « la cuisine de mamie caillou » Ingrédients : pour 4 personnes 150 g de riz arborio 10 g de beurre 3 poireaux 1 belle échalote 2 gousses d’ail 1 litre de bouillon de volaille (fait avec deux.

Cannelés à la pistache

Cannelés à la pistache Recette du blog « les gourmandises de Delphine » http://les-gourmandises-de-delphine.

Le cannelé bordelais

Pour le 1er salon du blog culinaire de Bruxelles du 18 et 19 juin dernier, chacun devait apporter une spécialité à déguster lors du pique nique du samedi midi.

Crumble de poulet à la tomate

Crumble de poulet à la tomate Recette du blog : la Main à la pâte et du magazine Hors-série Guide « Cuisine pour chaque jour » numéro d’août-septembre 2009 Ingrédients : pour 4 personnes 1 oignon 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 400 g de pulpe de.

Whoopies pies au chocolat pour la Ronde interblogs n°18

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