Le blog de coriandre-et-cie669 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Crèmes au citron et au miel d'Annabel
Encore une jolie recette d'annabel Langbein tiré de son livre "Annabel au naturel" mon petit dessert du réveillon du réveillon de l'an nouveau dans notre petite grange pour accompagner le pain sucré aux abricots ici INGREDIENTS pour 8 petits ramequins.
Mes cadeaux "maison"
Je vous propose aujourd'hui toutes mes réalisations maison que j'ai offert pour les fêtes un set de table au crochet avec sa mug et son petit manteau assorti des portes-mouchoirs en papier (kleenex) pour mettre dans le sac à main (plus joli qu'un paquet.
Sauce d'agneau au jus de grenade
C'est en faisant du vélo d'appartement devant Nigella Lauwson et son émission spéciale Noël que j'ai vu cette recette impossible de la trouver écrite donc j'ai fait à ma façon d'après ce que je me souvenais .
Moelleux chocolat carambar
Mon fils ainé m'a offert à Noël toute la collection "les tout petits de MARABOUT" et cette recette est inspirée du livre "carambar les 30 recettes cultes" J'ai pris la préparation aux carambars de ce livre et le coulant au chocolat perso car leur recette.
Roti de porc au lait
Ou comment se régaler ! cette cuisson est vraiment superbe petit dimanche en famille, moi et l'envie de rester au lit à profiter d'un joli petit déjeuner accompagné d'un bon bouquin .
Riz au lait à la multidélices
Encore une recette avec cette machine du tonnerre qui me permet d'offrir à ma petite famille que des desserts lactés faits maison je n'achète plus aucun dessert lactés.
Quiche "autrement'
INGREDIENTS (pour une quiche ou 2 dans les moules rectangles) pour le fond de tarte : - 1 pâte brisée ou 90 g farine T65 90 g de farine de riz 1/3 verre eau 1 pincée de sel 5 càs d'huile d'olive pour l'appareil à quiche : - 2 oeufs - 20 cl de crème d'avoine.
Cookies de potimarron de Cléa
Une superbe recette extraite du livre de Cléa "Variations potimarron" Un petit moment "tea time" bien gourmand INGREDIENTS pour 20 cookies : - 125 g de purée de potimarron (ou de courge) - 1 oeuf - 70 g de sucre complet - 1 càc vanille en poudre - 1.
La neige nous poursuit ...
Nous rentrons de notre petite grange toute ensevelie sous son épais manteau blanc .
Velouté lentilles corail et blettes
INGREDIENTS : 1 oignon 4 carottes 5 feuilles de blettes du jardin avant que la neige de me les abime 1 gousse d'ail 180 g de lentilles corail 1 200 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 1 c.
Velouté poireaux-pommes de terre au fenouil de thermomix
Recette magique extraite de mon nouveau livre thermomix "50 recettes de famille" Je remercie Brigitte ma conseillère préférée de son conseil quant au choix car il est vraiment top ! INGREDIENTS pour 4 assiettes - 2 càc de fenouil en grains - 30 g de.
Choucroute de la mer
Un joli repas de la st valentin pour mon chum et moi nous nous sommes régalés ! Recette tirée du livre "à table avec thermomix" INGREDIENTS pour 4 personnes - 400 g de pommes de terre - 100 g de vin blanc sec - 1 càs de fumet de poisson - sel et poivre.
Bonne Saint Valentin à vous tous...
"Les amis sont les anges qui nous soulèvent lorsque nos ailes n'arrivent plus à se rappeler comment voler.
Gateau aux biscottes pour ma tit' Béa
Désolé pour la photo mais nous étions à la grange et le résultat est pas top ! je ne parle là par du gateau mais de la photo ! J'ai réalisé se gateau pour un faire un gros clin d'oeil d'amitié à ma tit' Béa qui me parle de ce gateau depuis des années.
Endives fondantes au roquefort micro vap'
On continue avec mes petites recettes au micro vap' qui me font gagner un temps fou tout en nous régalant avec mon emploi du temps aussi chargé, je vous assure que j'apprécie de bien manger sans passer trop de temps dans la cuisine je n'en ai pas trop.
Couscous micro vap'
J'espère que vous allez bien je n'ai pas eu une minute à moipour revenir vers vous, mais me revoilà avec une délicieuse recette dégustée en famille ! c'était très très bon je suis toujours autant en adoration avec tous mes accessoires de cuisine ! là.
Tourin blanchi version thermomix...
Cette recette est une recette de ma maman lorsque nous étions petits je vous l'avais présenté là mais je voulais l'adapter au thermomix de manière à réaliser cette soupe rapide à faire encore plus rapidement et sans trop m'en occuper c'est chose adaptée.