Bienvenue-chez-Amélie478 recettes
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!
Des tomates toutes rouges, des tomates farcies à la Provençale
Un ciel bleu, des tournesols souffrant sous cette forte chaleur, avant d'aller arroser mon potager magique.
Une soupe duo à la tomate et sa belle tranche de jambon de Bayonne
Une soupe duo à la tomate et sa belle tranche de jambon de Bayonne pour oublier le retour de la pluie.
Il fait chaud, c'est l'heure du gaspacho aux fanes de carottes !
Les premières carottes de notre potager magique ont été cueillies.
La belle de Nantes vous ouvre son âme
Il y a des endroits qui nous laissent indifférents à notre regard.
Jours de marché à Boulogne-sur-Mer
Il y a des saveurs sucrées, acidulées ou salées que l'on n'oublie pas, mis dans le panier de la ménagère et trouvé sur les étals d'un marché.
Le marché des champs...
L’un des plus beaux marchés de Vendée qui vaut le détour est celui de Challans.
Une soupe froide de concombre au basilic
Du basilic à foison dans mon potager magique et quelques concombres oubliés .
Larguez les amarres !
Un défilé de bateaux illuminés lors de la tombée de la nuit, Au rythme de la musique, Sur les bords du Lay.
Duo de carottes poivron sur son feuillage de fanes de carottes
Et si on remplaçait notre chère laitue par une salade de fanes de carottes !!! Celle-ci sera servie sur une mixture de jeunes carottes et d'un poivron rouge, un joli duo non ? Le goût vous sera surprenant.
Crème de courgette à la Fourme d'Ambert
Une recette ultra simple, un velouté à déguster chaud comme froid.
Un savoureux feuilleté aux cassis
Humm… Encore un bon gâteau de saison avec les fruits rouges du jardin pour ce dimanche.