Bienvenue-chez-Amélie478 recettes
Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!
Un lieu unique le passage du Gois
Le Passage du Gois, cette route sur la mer est toujours un spectacle.
Foire à l'ancienne de l'Hermenault
Ce dimanche 7 septembre 2014, je suis allée passer le weekend chez une amie afin de faire le vide-grenier de la Foire à l'Ancienne de l'Hermenault dans le sud de la Vendée Bonjour poules, canards, oies, vaches et lapins ! 40ème édition cela se fête !.
Flan parisien sans pâte
Et si cette semaine, on faisait comme un grand chef : un flan parisien sans pâte ! Les ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre en poudre 70 g de Maïzena 15 cl de crème fraîche 60 cl de lait 1 gousse de vanille Et un cercle à pâtisserie de 18 centimètres.
Lorsque la marée remonte...
Vivre un moment "magique", lorsque la marée remonte sur le passage du Gois, sentir le courant sur vos jambes.
Cresson sauvage dans mon potager
Belle découverte ! Lorsque, je suis descendue dans mon jardin pour y cueillir des tomates, j'ai découvert du cresson "sauvage".
Le Gois à marée haute...
Un temps propice à aller cueillir des palourdes et des coques ! Nous sommes arrivées de bonne heure sur ce fameux Gois, c'est donc à pied que nous suivrons la descente de cette marée haute.
Tarte aux fraises à la crème d’amandes
Tarte aux fraises à la crème d’amandes Dernières fraises du jardin…Après les avoir dégustées en confiture ou en glace.
Une vraie caverne de souvenirs…
Le musée des souvenirs… Trempez une plume dans l’encre et coucher les mots sur une page toute blanche à l’aide d’un buvard pour éviter toutes tâches.
Potée de chou
Un plat d'hiver, un légume de saison fraîchement cueilli dans le jardin : le chou Ce légume sera séduire vos papilles.
Le quartier des quilles-en-l'air
Si un jour, le vent glisse vos voiles dans le détroit du Pas-De-Calais.
Velouté de potiron
Un potager, des potirons à foison, c'est donc aux fourneaux que le sort de ces cucurbitacées se terminent .
Aujourd’hui, on soupe avec du radis noir et un potiron
Ayant repris un retard sur l'écriture de mes recettes, je profite d'un moment de calme pour une soupe de radis noir et de potiron.
Au nom du souvenir...A nos libérateurs !
Il y a 75 ans débutait l'une des plus grandes batailles de la seconde guerre mondiale Le débarquement en Normandie En route pour la Libération ! C'est au nom du souvenir.
Une tarte de pommes de terre et de truite fumée
C'est mercredi, cette semaine "une tarte généreuse et délicieuse", ces ingrédients des pommes de terre et de la truite fumée, celle-ci a été réalisée pour un soir.
Crumble kiwi, poire et chocolat
Aimez-vous les crumbles ? Un bon crumble venu tout droit d'Angleterre, un dessert composé d'une couche de fruits parsemée de morceaux de pâte émiettée.
