Bienvenue-chez-Amélie

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Au travers de mon blog, je vous propose de vous évader à travers mes carnets de voyages. De partager le grimoire familial de recettes avec de nouvelles saveurs ! Passionnée par l'écriture et la photo...Suivez moi !!!

Les recettes de cuisine de "Bienvenue-chez-Amélie" - page 11


Soupe à la grimace non aux épinards…express !

Soupe à la grimace non aux épinards…express !

Une soupe savoureuse au goût très appréciable, ne fuyez pas avant de l’avoir goûté, il suffit de la réaliser… Kiri et épinards, une association délicieuse ! Une soupe d’épinards pour 4 personnes, pour cela, il vous faudra : De l’huile d’olive Un oignon.

Gâteau au chocolat fondant...

Gâteau au chocolat fondant...

Une envie soudaine de vouloir déguster.

Gâteau au yaourt aromatisé...

Gâteau au yaourt aromatisé...

On redécouvre aujourd'hui, le traditionnel gâteau au yaourt.

Pain perdu salé au Comté

Pain perdu salé au Comté

Que faire avec du pain perdu.

C'est la chandeleur...Vite des crêpes

C'est la chandeleur...Vite des crêpes

40 jours après Noël, on fête la chandeleur ! Aujourd'hui, je vous propose de découvrir une recette rapide ! 5 minutes de votre temps pour la réaliser.

Velouté d'endives à l'ail et au lard fumé

Velouté d'endives à l'ail et au lard fumé

Ce soir, on soupe ! Retour aux sources avec une ch'tite recette Un velouté d'endives à l'ail et au lard fumé, un vrai régal pour oublier la grisaille.

A la salade…Je suis malade !

A la salade…Je suis malade !

Le titre correspond bien à la situation de mon état grippal et au restant de salade…Zut ! Oublié au fond du réfrigérateur et comme je déteste mettre à la poubelle ! Rien ne se jette, on va récupérer notre salade en soupe ! Pour cela, il vous faudra comme.

Gâteau de semoule aux raisins secs

Gâteau de semoule aux raisins secs

Un gâteau très simple et traditionnel qui se prépare en peu de temps.

Soupe verte...Brocolis et poireaux

Soupe verte...Brocolis et poireaux

On se met au vert avec une soupe excellente pleine de saveurs et de vitamines pour affronter l’hiver…Le mariage du brocolis et du poireau ! Soupe de brocolis et de poireaux pour 4 personnes ; du persil 1 poireau 300 grammes de brocolis 1 bouillon de.

Charroux et son charme

Charroux et son charme

Une drôle de tour.

Une croziflette....ça vous tente ?

Une croziflette....ça vous tente ?

Direction la montagne avec ce bon plat familial d’hiver…Gourmande et conviviale ! Autrefois, en Savoie dans la haute vallée de la Tarentaise, les crozets, remplaçaient les pâtes… Aujourd’hui , dans notre recette, les crozets remplaceront les pommes de.

Des aiguillettes de poulet à l’ananas…

Des aiguillettes de poulet à l’ananas…

Un peu d’exotisme dans notre assiette avec ce plat d’aiguillettes de poulet à l’ananas… Si vous aimez le sucré salé, cette recette va vous plaire.

On dit qu'Dunkerque est mort...

On dit qu'Dunkerque est mort...

Coup d'envoi du carnaval de Dunkerque.

Soupe de potimarron au pop-corn sucré

Soupe de potimarron au pop-corn sucré

Un potimarron provenant du potager de ma sœur et un restant de pop-corn sucré, ces derniers remplaceront les croûtons… Tentée de faire une soupe qui a du peps ! Il vous faudra comme ingrédients pour réaliser cette soupe : Un potimarron (soit environ.

Une crème caramel liquide et renversante !

Une crème caramel liquide et renversante !

Cela serait un tel gâchis de ne pas avoir un nappage caramel sur des entremets ! Voilà une recette renversante.

Un gâteau moelleux au jus d'ananas

Un gâteau moelleux au jus d'ananas

Un restant de jus d’ananas… Pour éviter de le gaspiller, je vous propose d’en faire un gâteau moelleux pour le goûter.

Avec vos dix doigts n° 48 : l'eau

Avec vos dix doigts n° 48 : l'eau

Nouveau défi chez Céline.

Le géant des Flandres…Tiramisu aux Spéculoos

Le géant des Flandres…Tiramisu aux Spéculoos

On passe la frontière direction la Belgique avec ce délicieux tiramisu aux spéculoos.

Soupe de panais

Soupe de panais

Un velouté onctueux au goût relevé ! Ce soir, on soupe avec un légume oublié, le panais.

Velouté de carottes à l’orange

Velouté de carottes à l’orange

Ce soir, on soupe avec un velouté de carottes à l’orange, un fruit de saison ! Pour le plein de vitamines et d’énergie… Une soupe délicieuse et parfumée de saveurs.

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