La popotte sans chichis151 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Massada de poisson
Une recette qui nous vient du Portugal… Massada vient du mot portugais : massa, pâtes.
Grumbeerekiechle à la courgette et au poireau
Grumbeerekiechle = Galettes de pommes de terre, une autre recette alsacienne… Je suis en train de tomber amoureuse de la gastronomie alsacienne ! En plus, j'ai vu un reportage la dernière fois à la TV qui a renforcé mon envie d'aller découvrir ce joli.
Tian de légumes à la tapenade & feta
Ce soir, je vous propose une autre version du Tian de légumes que j'ai chiné sur le blog jevaisvouscuisiner .
Crumble courgette chorizo & chèvre
Bon, je sais qu'avec cette chaleur, j'ai dit que je n'avais pas trop envie de cuisiner, mais là.
Risotto au pesto de fève et sa chips de Pancetta
Ça faisait un moment que j'avais envie de manger un risotto… Un risotto oui, mais différent de d'habitude, avec des légumes de saison… Du coup, je suis allée fouiner sur Pinterest et j'ai trouvé cette petite recette de risotto vert.
Aubergine alla Parmigiana
Un bon gratin d'aubergines… Grâce à ma moussaka faite maison (ICI), j'ai appris à aimer les aubergines… En fait les légumes dès que tu les cuisines un peu, c'est bon…Après faut avoir le temps de les cuisiner…🤔
Storzapretti aux blettes et au Brocciu
Petite recette qui nous vient tout droit de l'Île de beauté, la Corse…
Khoresht-e bademjan
Un ragoût de viande aux aubergines originaire d'Iran… Dès que j'ai vu cette recette sur Pinterest ça m'a donné l'eau à la bouche, j'aime bien découvrir la cuisine étrangère.
Filet d'agneau sur son lit de haricots blancs et son duo de légumes glacés et croquants
Petit plat de Pâques, simple et rapide.
Confit de canard & son écrasé de pommes de terre
Version sans chichis = hachis parmentier de canard !😜 Chui pas fan du coin coin mais en confit ça passe.
Baeckoeffe de poissons
Quand ma cop's Steph m'a donné le détail de la recette qu'elle a testé, ça m'a donnait envie….
Croziflette
Après la Poireauflette, une nouvelle déclinaison de la tartiflette… Ici, la différence est le féculent ! À la place des pommes de terre, on utilise des Crozets.
Poireauflette
Quand la tartiflette fais des infidélités à la pomme de terre, en préférant le poireau… Super recette issue de mon livre de cuisine ChefClubTV, d'une facilité déconcertante, ça change de la tradi tartiflette, même si on adore cette dernière.
Gnocchi sauce camembert
La case n°5 du calendrier de l'Avent 2017 est réservé à petit plat qui sent bon l'hiver.
Accras de morue
2ème recette pour ce voyage culinaire aux Antilles, les accras de morue… Les accras de morue, c'est l'apéritif typique des Antilles, à ne pas confondre avec les pastéis de bacalhau (croquettes de morue) de nos amis portugais qui sont fait à base de.