La popotte sans chichis151 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Spaghetti au poireau & sauce Alfredo
Une petite recette de saison…Du poireau, des noix, ça match ! Les Spaghetti Faites cuire vos spaghetti comme indiqué sur le paquet.
Poêlée à la poitrine fumée, crottin de chèvre et brocolis
J’aime bien les poêlées… Car ça permet de manger des légumes sans trop de difficulté ! Même les brocolis ! La poitrine fumée
Curry de lentilles aux carottes
Une recette 100% végétarienne…Cela fait un bien fou après le gourmathon des fêtes, de manger léger.
Gratin de Penne au butternut, mascarpone et parmesan
Une recette toute simple, qui permet de faire manger des légumes aux enfants… Fillotte s’est régalée même s’il y avait du Orange !
Bisque de moules
Une entrée qui fera sensation pour vos repas de fêtes… Ma bisque de moules a connu un franc succès, on sentait bien le goût des moules et des légumes dans le potage… Vous pouvez décliner la recette avec du homard, des langoustines, des gambas…
Pomme duchesse
L’accompagnement parfait pour vos viandes de Noël… Recette très simple à faire, en plus le fait maison c’est toujours mieux.
Aligot
Une recette gourmande et qui tient au corps pour l’hiver…Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, l’aligot est un plat de ma région : l’Occitanie plus particulièrement de l’Aveyron ! Pour vous l’imaginer, c’est une purée de pomme de terre avec de.
Soupe PCO
Mais qu'est ce que c'est qu'une soupe PCO ??? C'est une soupe au potiron, carotte et orange ! Oui, oui orange ! Une soupe pleine de vitamines pour affronter l'automne et sa grisaille.
Pastachuitta ou sauce tomate à la viande
J’ai pris une petite leçon de cuisine avec la grand-mère de Mr Popotte… Qui est d’origine italienne.
Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites
Plat appris pendant notre atelier culinaire à l’atelier des Chefs Après la soupe de petits pois et menthe fraîche (ICI) en entrée, nous avons cuisiné du poulet piqué au chorizo accompagné de pois gourmands croquants et de tomates cerise au sirop épicé.
Ojja tunisienne aux merguez et aux œufs
Une recette qui nous fait voyager au Maghreb… Ce plat se suffit à lui-même, si vous êtes très gourmands vous pouvez l’accompagner de riz.
Tagliatelles au pesto de courgette & feta
J'ai accompagné mon Pesto de courgette & feta par des tagliatelles .
Gaspacho de tomate
Vous avez beaucoup de tomates ? Après la sauce tomate maison (ICI), je vous propose une recette de gaspacho pour écouler votre stock de tomates ! Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne.