La popotte sans chichis

La popotte sans chichis134 recettes

Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine

Toutes les recettes de "Légume" - page 6


Sphagettis de courgettes & crevettes au beurre citronné

Sphagettis de courgettes & crevettes au beurre citronné

Cela faisait un moment que je voulais tester les spaghettis de courgettes.

Wok de bœuf, crevettes aux poivrons et au riz thaï : La Table des Popoteurs édition#4

Wok de bœuf, crevettes aux poivrons et au riz thaï : La Table des Popoteurs édition#4

C'est avec un peu de retard que je vous présente la recette de clôture de la Table des Popoteurs.

Souris d’agneau au beurre de Roquefort

Souris d’agneau au beurre de Roquefort

J’adore l’agneau, quoi de mieux pour ce repas de fête des mères… Inspiré d’une recette que j’ai apprise pendant mon mooc sur les spécialités occitanes ! C’est une recette digne de restaurant ! J’ai choisi de les accompagner de petits légumes sautés.

Yousveti

Yousveti

Je suis vraiment tombé sous le charme de la cuisine grecque 💕… Le Yousveti prononcé Giouvestsi est une recette réalisée traditionnellement à Pâques en Grèce, à base d’agneau mijoté avec des oignons, tomates et des pâtes kritharaki (petites pâtes grecques.

Truffade ariégeoise & son Confit de Canard

Truffade ariégeoise & son Confit de Canard

Voici une des recettes apprises pendant mon mooc sur la cuisine occitane.

Tarte fine aux pommes de terre, chorizo & chèvre

Tarte fine aux pommes de terre, chorizo & chèvre

Aujourd'hui, il fallait du simple & rapide.

Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre

Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre

La saison des soupes est ouverte chez Popotte.

Massada de poisson

Massada de poisson

Une recette qui nous vient du Portugal… Massada vient du mot portugais : massa, pâtes.

Grumbeerekiechle à la courgette et au poireau

Grumbeerekiechle à la courgette et au poireau

Grumbeerekiechle = Galettes de pommes de terre, une autre recette alsacienne… Je suis en train de tomber amoureuse de la gastronomie alsacienne ! En plus, j'ai vu un reportage la dernière fois à la TV qui a renforcé mon envie d'aller découvrir ce joli.

Tian de légumes à la tapenade & feta

Tian de légumes à la tapenade & feta

Ce soir, je vous propose une autre version du Tian de légumes que j'ai chiné sur le blog jevaisvouscuisiner .

Crumble courgette chorizo & chèvre

Crumble courgette chorizo & chèvre

Bon, je sais qu'avec cette chaleur, j'ai dit que je n'avais pas trop envie de cuisiner, mais là.

Risotto au pesto de fève et sa chips de Pancetta

Risotto au pesto de fève et sa chips de Pancetta

Ça faisait un moment que j'avais envie de manger un risotto… Un risotto oui, mais différent de d'habitude, avec des légumes de saison… Du coup, je suis allée fouiner sur Pinterest et j'ai trouvé cette petite recette de risotto vert.

Aubergine alla Parmigiana

Aubergine alla Parmigiana

Un bon gratin d'aubergines… Grâce à ma moussaka faite maison (ICI), j'ai appris à aimer les aubergines… En fait les légumes dès que tu les cuisines un peu, c'est bon…Après faut avoir le temps de les cuisiner…🤔

Tourte tomates,olives & ricotta

Tourte tomates,olives & ricotta

Ouais,ouais je sais, ça fait très estival comme recette.

Khoresht-e bademjan

Khoresht-e bademjan

Un ragoût de viande aux aubergines originaire d'Iran… Dès que j'ai vu cette recette sur Pinterest ça m'a donné l'eau à la bouche, j'aime bien découvrir la cuisine étrangère.

Tarte rustique aux 3 légumes

Tarte rustique aux 3 légumes

Petite tarte salée succulente aux 3 légumes.

Confit de canard & son écrasé de pommes de terre

Confit de canard & son écrasé de pommes de terre

Version sans chichis = hachis parmentier de canard !😜 Chui pas fan du coin coin mais en confit ça passe.

Rillettes de chorizo

Rillettes de chorizo

Bon plan pour l'apéro.

Baeckoeffe de poissons

Baeckoeffe de poissons

Quand ma cop's Steph m'a donné le détail de la recette qu'elle a testé, ça m'a donnait envie….

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