La popotte sans chichis624 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Schneckekueche ou chinois à la crème de marrons et pépites de chocolat
J’adore cette brioche… J’avais déjà testé la version classique avec de la crème pâtissière et des pépites de chocolat.
Poulet poché sauce suprême aux morilles
Je vous propose une recette pour varier vos repas de fête… Cela change du chapon, rôti bœuf façon Orloff et autres viandes.
Cocotte de porc au chorizo et haricots blancs
Ce plat est parfait pour cette saison ! Du chorizo pour apporter une touche ensoleillée et le fondant des haricots blancs pour la douceur.
Rillettes au saumon
Après les rillettes de thon (ICI), de chorizo (ICI) voici une nouveau parfum pour égayer vos apéros ! Très simple et rapide à faire.
Merguez séchée
Des merguez séchées comme des chorizos ! Mini effort, maxi plaisir pour l'apéro ! Recette identique au fouet (ICI)
Baguettes sans pétrissage
J'avoue que quand j'ai vu cette recette de baguette sans pétrissage, j'étais sceptique.
Parmentier épicé
Rien de bien compliqué mais ça change du traditionnel hachis parmentier de boeuf ou de canard.
Tarte citron caramel
Une tarte inspirée de Nicolas Haelewyn, le chef pâtissier de Karamel Paris à ce qu’il paraît, c’est une vraie tuerie… J’avoue que quand j’ai vu cette recette sur Pinterest, j’étais un peu dubitative sur le mélange citron, noisette et caramel… 🤔
Salade fattouche
Direction le Liban, avec cette délicieuse salade libanaise Fattouche aux tomates, concombres, pois chiches accompagnés de pain plat.
Pickles d'oignon
Les pickles ? Qu'es acquo ? Ils nous viennent de trois pays dans le monde où ils sont connus de tous : l’Angleterre, les Etats Unis et l’Inde, c’est un légume ou un fruit mariné dans une saumure de vinaigre et d’épices comme le curcuma, le curry, l’aneth,.
