La popotte sans chichis

La popotte sans chichis624 recettes

Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine

Les recettes de cuisine de "La popotte sans chichis" - page 8


Falafels

Falafels

Qui ne connaît pas, ces fameuses boulettes… Les falafels ou ta‘amiyya sont une spécialité culinaire levantine très répandue au Proche-Orient (origine très controversée, à priori le falafel serait né en Egypte, il y a 1000 ans !), constituée de pois.

Panzanella

Panzanella

La panzanella ou panmolle est une salade florentine.

Cake Melba

Cake Melba

J’adore la Pêche Melba, c’est ma coupe glacée préférée…

Sandwich BLT

Sandwich BLT

Qu’es acquo Sandwich BLT ? Sandwich Bacon Laitue Tomate, grand classique de la Street Food New-Yorkaise.

Macarons citron

Macarons citron

Et un nouveau parfum qui vient étoffer ma rubrique macarons !     Le curd au citron  

Tarte abricot lavande

Tarte abricot lavande

Cela faisait un petit moment que je voulais tester l'association abricot/lavande.

Gaspacho verde

Gaspacho verde

J'adore le gaspacho, c'est tellement frais ! En été, c'est idéal pour une entrée ou un apéro.

Gyros à l'agneau et pains plats maison

Gyros à l'agneau et pains plats maison

Le Gyros à l'agneau, c'est la star de la Street Food Grecque ! Hyper frais pour un pique-nique d'été ou un repas sur le pouce ! Très facile à faire, par contre, il ne faut pas vous y prendre au dernier moment, car il y a un peu de préparation (faire.

Juillet

Juillet

Retrouvez ici tous les légumes et les fruits qui poussent ce mois-ci.

Quiche Tex-Mex

Quiche Tex-Mex

Accompagné d'une petite salade, un repas fraicheur !  

Poulet braisé en crapaudine à la portugaise

Poulet braisé en crapaudine à la portugaise

Pour changer de la saucisse, du magret ou des côtes échines ! Là dernière fois, je chercher quoi faire griller pour changer un peu.

Tian de légumes au chèvre

Tian de légumes au chèvre

Seul ou en accompagnement de grillade.

Poke bowl au poulet

Poke bowl au poulet

Les poke bowl, j’adore…

Pain plat au yaourt

Pain plat au yaourt

Ce pain plat au yaourt ne nécessite pas de pétrissage et très peu de repos

Fantastik citron basilic fraise

Fantastik citron basilic fraise

Le fantastik, crée par le célèbre chef pâtissier Christophe Michalak, se situe entre l’entremet et la tarte.

One pot pasta saucisse de morteau,champignons

One pot pasta saucisse de morteau,champignons

Un plat unique vite fait bien fait.

Crème au caramel façon Danette®

Crème au caramel façon Danette®

La Danette® ça représente pour moi, mon dessert d’enfance… Je me rappelle que Maman acheté de grosses barquettes rectangulaire de Danette®.

Enchiladas aux légumes

Enchiladas aux légumes

Miam, miam, j'adore les enchiladas ! Cette fois-ci, elles sont aux légumes, parfait pour mon repas hebdo sans viande !     La préparation aux légumes   Pelez et émincer l'oignon.

Tortillas de blé

Tortillas de blé

La dernière fois, j'ai eu envie de faire des enchiladas aux légumes, mais avec mes tortillas faites maison ! Donc en attendant de vous livrer la recette de ces fameuses enchiladas, voici celle des tortillas ! Traditionnellement, au Mexique, les tortillas.

Tarte octogonale aux fruits rouges

Tarte octogonale aux fruits rouges

Aujourd'hui, c'est la fête des mamans ! Après le Letter cake, la tarte aux pommes bouquet de roses, je suis partie cette année sur une tarte aux fruits rouges.

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