Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Des gnogno, des cchis cchis, j'adoooooore les Gnocchis… Ça fait un moment que je veux essayer de faire des Gnocchis.
Cette année pour cette fête Pascale un peu particulière, j'ai décidée de partir sur une recette simple qui fait son petit effet quand même sur la table.
Une recette qui nous fait voyager…Peut se manger seul ou accompagner d’agneau ou toute autre viande ! Un pur délice ! Les raisins Faire tremper les raisins secs dans de l’eau tiède.
Chui pas fan du chou, mais… Cette recette m’a fait de l’œil ! J’ai eu envie d’y goûter.
Une recette qui nous fait voyager jusqu’en Inde… Ce n'est pas parce qu'on est confiné, que l'on ne peut pas voyager !😜 Dans cette version, on y ajoute des brocolis ! La viande et les légumes Dans une cocotte, faites chauffer un filet.
J’adore ce concept… De One pot où tous les ingrédients cuisent ensemble dans le même contenant.
Qu’es acquo le Bibimbap ?… Plat traditionnel coréen réalisé avec du riz (« bap » =riz en coréen) garni de différents légumes sautés, viande de bœuf marinée, d’un œuf au plat accompagné d’une sauce pimenté.
Traduction : haricots blancs aux merguez, une sorte de cassoulet oriental… Plat préparé avec des merguez qui peuvent être remplacées par une autre viande ou même en version végétarienne sans viande… Simple mais originale, rapide, une escale culinaire.