La Petite Cave129 recettes
Vivez l’aventure de faire son propre vin maison 🍷, et faire son fromage maison 🧀. Des recettes simples et efficaces, par un épicurien curieux ! Cabécou, crottins de chèvres, camembert, fromage à raclette, roquefort, vin blanc, vin rouge !
🎁 8 idées de vins pour étonner à Noël
Tu cherches des idées de vins pour étonner tes amis pour Noël ? Voilà 8 cuvées insolites à découvrir pour les fêtes !
Meilleur sommelier du monde : 6 choses à connaître
Aucune compétition du vin ne captive autant l'attention des professionnels et des passionnés que le Concours du Meilleur Sommelier du Monde.
Comprendre les sulfites du vin
Souvent mal compris, les sulfites du vin jouent un rôle crucial dans sa conservation.
Fête des vendanges : 8 choses à savoir sur cet évènement
La tradition viticole française, trouve son apogée dans la célébration annuelle de la fête des vendanges : les 8 points à savoir !
8 choses à savoir sur le Château Mouton Rothschild !
Le Château Mouton Rothschild, fleuron de l'appellation Pauillac, incarne l'excellence et le prestige des grands vins de Bordeaux.
Syrah : 8 choses à savoir sur ce cépage
La syrah est un cépage qui produit des vins rouges réputés pour leur complexité aromatique et leur capacité de garde exceptionnelle.
Les 6 cépages de Bordeaux à connaître
Bordeaux et ses vins d'exception, doit sa renommée à un subtil mélange de terroir, de savoir-faire et de cépages typiques de bordeaux
Grenache : 10 choses à savoir sur ce cépage
Le grenache est un cépage fascinant qui incarne l'essence même des vins méditerranéens, apportant avec lui sa générosité et sa chaleur.
Combien de verres dans une bouteille de vin, le guide !
Que ce soit pour un dîner intime, une réception festive ou un mariage, mais combien de verres il y a dans une bouteille de vin ?
Le guide pour profiter du Salon des Vignerons Indépendants
Le Salon des Vignerons Indépendants est un événement incontournable pour les amateurs de vin.
Le Phylloxéra : cet insecte qui a presque tué le vin français
Le monde viticole a connu de nombreux défis, mais peu ont eu un impact aussi profond et durable que l'invasion du phylloxéra au 19ème siècle.
🎁 Idées cadeaux pour amateurs de vin
Voilà une liste d'idées cadeaux pour tout amateur de vin ! Dégustation, apprentissage, déco, accessoires, tu y trouveras ton bonheur !
Château Léoville Las Cases et la gastronomie asiatique : accords inattendus à tester
Le château Léoville Las Cases, situé dans la région viticole du Médoc, près de Saint-Julien, est l’un des grands crus classés de Bordeaux.
Le Vin d’Halloween : Quels vins pour une soirée terrifiante ?
Voici une liste de vins rouges et blancs et d'accords mets vin parfait pour une soirée d'Halloween réussie
⛰️ A la découverte des vins de Savoie
A la découverte des Vins de Savoie ! Histoire, cépages, terroirs, accords mets et vin.
Quel vin avec une raclette ? L’accord parfait pour élever ton dîner
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Le Château La Gaffelière : 6 choses à savoir sur ce joyau viticole au cœur de Saint-Émilion
Niché au cœur du prestigieux terroir de Saint-Émilion, le Château La Gaffelière incarne l'excellence et la tradition viticole bordelaise.
Comment décrire un vin ? Guide complet pour les amateurs
Savoir décrire un vin avec le bon vocabulaire est essentiel pour apprécier pleinement la dégustation et partager ses impressions.
Sulfite dans le vin : mythes et réalités
Sulfite et vin : ces composés chimiques présents naturellement ou ajoutés, soulèvent souvent des interrogations : cassons les mythes !
4 choses à savoir sur le vin nature
Dans un monde où les produits industrialisés règnent en maîtres, le mouvement du vin nature célèbre l'authenticité.