La Malle à recettes

La Malle à recettes58 recettes

La cuisine d'une gourmande

Toutes les recettes de "Saison"


Feuilletés aux pommes

Feuilletés aux pommes

Hello me re voilà après une longue absence et des publications pas du tout régulières ( manque de motivation pour cuisiner ).

Verrine spéculos nectarine

Verrine spéculos nectarine

Profitons de la fraîcheur de cette verrine aux nectarines (mais qui pourrait être également délicieuse avec des framboises ou autres fruits de saison ) et en plus, c’est une recette rapide et…

Quiche aux courgettes et au chèvre

Quiche aux courgettes et au chèvre

Hello, hello !!!! Vous avez survécu à la canicule ? Bon moi oui puisque je vous écris mais c’était dur dur ….

Charlotte aux fraises mascarpone et fromage blanc

Charlotte aux fraises mascarpone et fromage blanc

Hello mes petits (tes) gourmands (es), bon enfin le printemps est vraiment là et surtout la saison des fraises 🍓 🍓 ( oui j’adore les emojis mais aussi les fraises) est lancée même si à mon gr…

Tarte à l’oignon

Tarte à l’oignon

Allez vous êtes prêt à pleurer toutes les larmes de votre corps pour déguster cette jolie tarte ?

Marmite de haricots blancs saucisse et chorizo

Marmite de haricots blancs saucisse et chorizo

Alors voici un plat qui réchauffe bien !!!! car je ne sais pas chez vous mais nous il fait froid, normal en cette saison mais il y a du brouillard toute la journée et ça quasi depuis 1 semaine et ç…

Sauté de porc façon goulash slovaque

Sauté de porc façon goulash slovaque

La saison hivernale arrive, un plat en sauce pour nous réchauffer ça vous dit ?

Crevettes à l’espagnol

Crevettes à l’espagnol

Profitons des poivrons de saison pour réaliser cette délicieuse recette.

Salade grecque  ou Horiatiki salata

Salade grecque ou Horiatiki salata

Envie d’un repas léger et de fraîcheur (même si c’est parfois la raclette ou le pot-au-feu qui correspondraient le mieux à la météo extérieur !!!! bon bref c’est un été pourri qu&…

Crinkles au citron

Crinkles au citron

Aujourd’hui, je vous partage la recette des crinkles au citron.

Chouquettes

Chouquettes

Voici une gourmandise que je n’avais jamais faite et pour cause je n’aime pas ça !!! Le privilège de la cuisinière qui choisi c’est met, est ce que vous êtes comme moi ? Il n&rsqu…

Brandade de morue portugaise

Brandade de morue portugaise

Cet été nous étions mon mari et moi parti quelques jours au Portugal chez des amis.

Tomates à la provençale

Tomates à la provençale

Le beau temps est là alors qui dit beau temps dit BBQ.

Sauté de veau à la tomate

Sauté de veau à la tomate

Hihi je rigole car la blanquette de veau à l’ancienne qui était prévue au repas de ce midi, c’est transformée en sauté de veau à la tomate, je trouvais que cela faisait plus printemps, …

Mijotée d’aubergines aux épices

Mijotée d’aubergines aux épices

Hello tout le monde, On entame la saison des grillades (mais si on y croit, les orages vont s’arrêter ;) ) alors voici une recette d’accompagnement qui a été bien apprécié par nous et l…

Pitas de haricots noirs et de maïs

Pitas de haricots noirs et de maïs

Une bonne recette de salade originale et rafraîchissante pour l’été qui est bien là !! le tout servie dans un pain pita.

Salade 7 étages

Salade 7 étages

Par ce temps lourd et orageux rien de tel qu’une bonne salade complète vous n’êtes pas d’accord ? Alors voici une recette que l’on m’a fait découvrir lors d’un p…

Taboulé oriental

Taboulé oriental

Le taboulé fait partie des recettes incontournables de l’été (si on peu dire que cette année il y ait un été !!!) que l’on sert en entrée, comme accompagnement lors de barbecue ou encor…

Tarte aux légumes et chorizo

Tarte aux légumes et chorizo

Vous devez vous dire que je raffole du chorizo avec toutes ces recettes !!!  Et bien oui j’adore ça et nous en avons ramené pleins quand nous sommes allés en Espagne cet été.

Salade composée au poulet grillé

Salade composée au poulet grillé

Une semaine que l’été est là et en cette saison, ce qu’on aime, c’est manger léger, frais et on n’a pas très envie de rester longtemps derrière les fourneaux.

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