La Malle à recettes183 recettes
La cuisine d'une gourmande
Tarte rustique à la tomate
J’ai enfin pu ( le 12 septembre, il était temps !!! ) profiter de mes tomates du jardin pour réaliser une tarte rustique à la tomate, c’est à dire une tarte sans moule avec les bords de…
Coulis de tomates fraîches au basilic
Pour ceux qui ont la chance d’avoir pleins de tomates dans leur potager, ce n’est pas mon cas😭par contre j’ai eu la chance que mes patrons m’en ont donné ….
Poêlée de courgettes aux épices
Hello tout le monde , me re voilà après une absence ou pas très envie de publié, ni de cuisiner d’ailleurs où quand je cuisinais, je ne pensais pas forcément à prendre des photos 😕.
Quiche aux courgettes et au chèvre
Hello, hello !!!! Vous avez survécu à la canicule ? Bon moi oui puisque je vous écris mais c’était dur dur ….
Houmous de lentilles corail
Si comme nous, vous aimez les apéros en famille ou entre amis et que vous préférez des choses saines à la place des gâteaux apéritif industriels (même si c’est bon 😉), je vous propose un houm…
Brick de poulet façon tajine
Voici une recette que j’ai trouvé sur l’instagram de @delices_de_ Lilou_ et_liloune .
Dahl de lentilles corail
Voici un plat végétarien que j’aime me préparer, je dis bien ME préparer car il n’y a que moi qui aime à la maison non rectification, ils n’y ont jamais goûté ces chameaux mais je…
Steak de thon aux poivrons et chorizo
Hello mes gourmands, je vous met du soleil dans l’assiette aujourd’hui avec ces steak ou longe de thon que j’ai servi avec du riz basmati trop trop bon .
Madeleines apéritives à la sardine
Voici une recette originale pour vos prochains apéros en famille ou entre amis : des madeleines à la sardine.
Bolinhos de bacalhau ( croquettes de morue)
Boa noite tout le monde, ce soir nous partons pour le Portugal avec ses bolinhos de bacalhau, c’est le nom de ces croquettes de morue pour le nord du Portugal et le Brésil mais elles portent …
Velouté butternut patate douce au lait de coco.
Voici un velouté que j’ai réalisé la veille de Noël et vue les commentaires pendant le repas, il a beaucoup plu.
Wok de bœuf aux légumes saveur asiatique
Voici une recette délicieusement parfumée avec pleins de saveurs en bouche, à renouveler.
Marmite de haricots blancs saucisse et chorizo
Alors voici un plat qui réchauffe bien !!!! car je ne sais pas chez vous mais nous il fait froid, normal en cette saison mais il y a du brouillard toute la journée et ça quasi depuis 1 semaine et ç…
Sot-l’y-laisse de dinde au curry et lait de coco
Alors un combo qui plait beaucoup c’est le curry et lait de coco et encore plus quand il est associé à une volaille type poulet ou dinde.
Parmentier de confit de canard à la patate douce
La photo n’est pas géniale mais j’ai profité de nos invités et pas du tout pensé prendre une belle photo dans l’assiette mais je vous assure c’est succulent mais surtout ce …
Sauté de porc façon goulash slovaque
La saison hivernale arrive, un plat en sauce pour nous réchauffer ça vous dit ?
Butternut farcie à la bolognaise
Voici une délicieuse façon de déguster une courge butternut autre que en velouté.
