La Malle à recettes

La Malle à recettes57 recettes

La cuisine d'une gourmande

Toutes les recettes de "Viande"


Brick de poulet façon tajine

Brick de poulet façon tajine

Voici une recette que j’ai trouvé sur l’instagram de @delices_de_ Lilou_ et_liloune .

Wok de bœuf aux légumes saveur asiatique

Wok de bœuf aux légumes saveur asiatique

Voici une recette délicieusement parfumée avec pleins de saveurs en bouche, à renouveler.

Marmite de haricots blancs saucisse et chorizo

Marmite de haricots blancs saucisse et chorizo

Alors voici un plat qui réchauffe bien !!!! car je ne sais pas chez vous mais nous il fait froid, normal en cette saison mais il y a du brouillard toute la journée et ça quasi depuis 1 semaine et ç…

Sot-l’y-laisse de dinde au curry et lait de coco

Sot-l’y-laisse de dinde au curry et lait de coco

Alors un combo qui plait beaucoup c’est le curry et lait de coco et encore plus quand il est associé à une volaille type poulet ou dinde.

Parmentier de confit de canard à la patate douce

Parmentier de confit de canard à la patate douce

La photo n’est pas géniale mais j’ai profité de nos invités et pas du tout pensé prendre une belle photo dans l’assiette mais je vous assure c’est succulent mais surtout ce …

Sauté de porc façon goulash slovaque

Sauté de porc façon goulash slovaque

La saison hivernale arrive, un plat en sauce pour nous réchauffer ça vous dit ?

Bœuf Bourguignon

Bœuf Bourguignon

Quand tu décides de faire un bœuf bourguignon et que tu cherches la recette sur ton blog et que … RIEN pas de recette !! C’est pas possible, j’ai fais cet impair, il faut vite remédier …

Salade piémontaise

Salade piémontaise

Voici la recette de la salade piémontaise pour vos futurs pique-nique (on va attendre un peu, en espérant pas trop et que le beau temps va bientôt arrivé !!), c’est tellement simple à faire q…

Roulés de poulet aux tomates séchées et mozzarella

Roulés de poulet aux tomates séchées et mozzarella

Une recette fort sympathique pour agrémenter une simple escalope de poulet, de dinde ou encore de veau qui ont tendance à être sèches.

Sauté de veau à la tomate

Sauté de veau à la tomate

Hihi je rigole car la blanquette de veau à l’ancienne qui était prévue au repas de ce midi, c’est transformée en sauté de veau à la tomate, je trouvais que cela faisait plus printemps, …

Butter chiken ou poulet Makhani

Butter chiken ou poulet Makhani

Aujourd’hui, je vous propose une spécialité indienne : le butter chicken.

Salade composée au poulet grillé

Salade composée au poulet grillé

Une semaine que l’été est là et en cette saison, ce qu’on aime, c’est manger léger, frais et on n’a pas très envie de rester longtemps derrière les fourneaux.

Croque lasagne

Croque lasagne

Une recette qui conviendra à ceux qui aiment les croques-monsieur et les lasagnes.

Courgettes façon lasagnes

Courgettes façon lasagnes

Dans quelques mois nous allons entrer dans la pleine saison des courgettes, alors voici une façon originale d’utiliser ces dernières en réalisant des lasagnes mais sans pâtes mais si vous dés…

Gratin de pâtes aux légumes et chorizo

Gratin de pâtes aux légumes et chorizo

Voici notre dîner de ce soir, un bon gratin de pâtes qui associe les féculents et les légumes.

Lasagnes au thon et tomates

Lasagnes au thon et tomates

Une envie de lasagnes mais je n’en voulais pas à la viande alors j’ai opté pour des lasagnes au thon et afin d’éviter qu’elles ne soient trop sèche, j’y ai ajouté des …

Poulet basquaise

Poulet basquaise

Cela faisait un petit moment que j’avais envie de manger un poulet basquaise et je pensais vraiment que c’était un plat compliqué à faire et pas du tout c’est très simple, enfin c…

Quiche au poulet, tomate et chèvre

Quiche au poulet, tomate et chèvre

Une quiche au bon goût de l’été … décidément, je veux rester dans cette saison !!!

Sauce bolognaise maison

Sauce bolognaise maison

Pasta alla bolognese !!! Un grand classique de la cuisine italienne et que tout le monde aime à la maison.

Escalope de poulet gratinée au pesto, tomate et mozzarella

Escalope de poulet gratinée au pesto, tomate et mozzarella

Alors voici une recette avec laquelle je me suis régalée mais surtout, c’est une délicieuse façon de manger autrement le poulet !!! bon calorique mais bonne

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