La Machine à Explorer109 recettes
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Biscuit aux noix
Ce biscuit aux noix est très largement inspiré de la recette de Christophe Felder trouvée ici et là .
Gâteau aux framboises
Avec cette recette, je participe au défi octobre rose organisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ? Gratin de pâtes Informations nutritionnelles pour 1 part Calories : 207 kcal Protides : 8 g Lipides : 7 g Glucides : 28.
Moelleux au coco
Ces petits gâteaux moelleux à la noix de coco sont de délicieuses douceurs qui combinent la texture légère et aérée d'un gâteau avec l'arôme tropical et exotique de la noix de coco.
Cookies Brioches ou Cookioches
Cela fait un petit moment que les Cookies brioches font le tour de la blogosphère.
Gratin de fruits rouges
Gratin de fruits rouges Le gratin de fruits rouges est un dessert irrésistible qui mêle la douceur des fruits rouges à la délicatesse d'une crème onctueuse.
Tarte aux myrtilles
La tarte aux myrtilles est un incontournable de la pâtisserie, alliant à la fois la douceur d'une pâte croustillante et le goût délicat des myrtilles juteuses et sucrées.
Gâche vendéenne
Gâche vendéenne La Gâche Vendéenne est une brioche traditionnelle de la Vendée, une région côtière de l'ouest de la France.
Tiramisu en couronne
Tiramisu en couronne Le tiramisu est un dessert italien classique, crémeux et savoureux.
Brioche roulée à la rhubarbe
La brioche roulée à la rhubarbe est un délicieux dessert qui ravira les papilles des amateurs de pâtisserie.
Dos de cabillaud aux févettes, sauce et flan à l'ail
Le dos de cabillaud est un poisson délicieux et polyvalent qui peut être préparé de différentes manières pour satisfaire tous les goûts.
Briochettes au chocolat
Brioches aux pépites de chocolat Une recette trouvée sur Facebook : Les recettes saines et gourmandes façon mmmbook légèrement modifiée avec de la farine d'épeautre dont l'IG est inférieure à la farine de blé.
Tiramisu aux speculoos
-2 œufs -250 g de mascarpone -3 cuillère à soupe de sucre -4 cuillères à soupe café -2 cuillère à soupe de Rhum -1 pincée de sel -12 Spéculoos -cacao Disposez les biscuits dans un plat creux assez large ou des coupes individuelles.
Verrines griotines
Cuisiner les restes est une excellente façon de limiter le gaspillage alimentaire et de réaliser des économies.
Crème Chantilly au Chocolat
La crème Chantilly est un grand classique de la pâtisserie française, souvent associée à des fruits frais ou des desserts légers.
Forêt-Noire pour 12 personnes
Forêt-Noire La Forêt-Noire, ou Schwarzwälder Kirschtorte en allemand, est originaire de la région de la Forêt-Noire, dans le sud-ouest de l'Allemagne.
Génoise au chocolat ultra facile pour layer cake
La génoise est un ingrédient de base dans de nombreuses recettes de pâtisserie, comme les gâteaux roulés ou les gateaux à étages (layer cakes).
Crème brûlée de Philippe Eschebest
Crème brulée Pour réaliser cette crème "brulée" j'ai suivi la recette de Philippe Eschebest, un vrai délice le seul bémol, je ne suis pas bien équipée pour réaliser le caramel final.
Foie gras aux figues frâiche cuisson vapeur
Foie gras aux figues Pour cette recette je me suis inspirée de la recette Lidl Foie gras maison au figues.
Cake salé figues et noix
Cake salé figues et noix Ce cake salé est idéal en accompagnement d’un apéritif, pour des pique-niques, ou bien encore en accompagnement du fromage… J'aime beaucoup utiliser la farine complète pour les cakes salés.