La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie572 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 10


Quiche aux courgettes, une tarte salée qui change!

Quiche aux courgettes, une tarte salée qui change!

Une de mes lectrices m’a demandé comment je faisais pour publier avec cette chaleur et surtout  avec la canicule de ces derniers jours.

Tarte à la courge et aux noisettes

Tarte à la courge et aux noisettes

Cette semaine, la courge est à l’honneur ! J’ ai acheté 4 bêtes à creuser avec les kids pour Halloween, il faut bien les consommer, ce serait dommage de jeter la chair.

Riz frit chinois

Riz frit chinois

Il y a chez moi des recettes qui reviennent assez souvent, dont le riz cantonais.

Riz façon paella aux légumes de printemps

Riz façon paella aux légumes de printemps

J’adore la paella et je la prépare depuis des années.

Tarte aux épinards et aux fleurs de courgettes

Tarte aux épinards et aux fleurs de courgettes

J’ai repris depuis peu mes bonnes habitudes, je peux enfin retourner au marché pour faire mes courses.

Légumes frais à l'huile d'olive et à l'ail

Légumes frais à l'huile d'olive et à l'ail

Nous venons de passer un superbe week-end de quatre jours.

Salade de pâtes à l'italienne, recette facile et rapide

Salade de pâtes à l'italienne, recette facile et rapide

Aujourd’hui, c’était jour de marché.

Poêlée de tomates aux aubergines

Poêlée de tomates aux aubergines

Des tomates, des tomates et encore des tomates! Tomates cerise, Datterini, zébrées ou San Marzano, selon la variété, le plat change.

Gratin d'aubergines à la tomate

Gratin d'aubergines à la tomate

J’espère que vous aimez les aubergines, car chez moi, les légumes fruits seront au menu durant tout l’été.

Cocotte de haricots coco frais aux tomates San Marzano

Cocotte de haricots coco frais aux tomates San Marzano

En été, on a tendance à moins cuisiner.

Salade de haricots coco et verts, croûtons et tomates confites

Salade de haricots coco et verts, croûtons et tomates confites

Je vous avais promis une recette de salade avec des haricots coco frais, la voici! Vous aurez ainsi le choix des recettes et peut-être d’autres idées pour préparer les haricots coco.

Friggitelli farciti - poivrons corne de boeuf farcis

Friggitelli farciti - poivrons corne de boeuf farcis

J’espère que vous avez passé un bon week-end! Mon mari et moi avons fêté notre anniversaire de mariage vendredi et nous en avons profité pour faire une petite escapade tous les deux.

Brochettes de tofu à griller sur le BBQ ou à la plancha

Brochettes de tofu à griller sur le BBQ ou à la plancha

Faire griller des brochettes et des saucisses semble plus facile, rapide et moins prise de tête que de préparer un repas de A à Z à base de légumes, surtout quand on est nombreux.

Muffins aux amandes et aux fruits rouges

Muffins aux amandes et aux fruits rouges

  À l’heure ou j’écris, j’aurais dû me prélasser sur une plage en Bretagne avec toute ma famille.

Épis de maïs grillés au four, sauce pesto de basilic

Épis de maïs grillés au four, sauce pesto de basilic

En été, on essaye de se simplifier et de ne pas se casser la tête de midi à quatorze heure pour les repas.

Riz safrané au petit goût de la mer , succès garanti!

Riz safrané au petit goût de la mer , succès garanti!

  Ce qui est agréable au mois d’août, c’est le silence qui règne en ville! J’habite en plein centre et généralement la pollution sonore est extrêmement pénible.

Pereronata (Petits poivrons à la tomate) et crème de poivrons

Pereronata (Petits poivrons à la tomate) et crème de poivrons

Je vais vous parler aujourd’hui des friggitelli, des petits poivrons italiens très appréciés chez nous.

Encore une belle salade d'été: haricots, tomates confites, feta végétale et amandes

Encore une belle salade d'été: haricots, tomates confites, feta végétale et amandes

Bonjour à tous, juste une petite recette aujourd’hui pour bien commencer la semaine et deux petits mots pour prendre de vos nouvelles.

"Orecchiette" complètes aux câpres, tomates et courgettes grillées - BONNES VACANCES!

"Orecchiette" complètes aux câpres, tomates et courgettes grillées - BONNES VACANCES!

C’est avec cette dernière recette que je vous souhaite de bonnes vacances! Des vacances tant attendues et un retour en Alsace chez mes parents, enfin!! Huit mois sans rentrer c’est bien long et l’air de la maison me manque.

Pâtes aux légumes, pesto de sauge et de basilic

Pâtes aux légumes, pesto de sauge et de basilic

C’est avec un immense plaisir que je vous retrouve après une longue pause bien méritée.

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