Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "La Fée Stéphanie" - page 9

Fromage végétal aux fines herbes, tel un fromage de chèvre frais

Dans la série des fromages végétaux, je demande le fromage de lait de soja caillé aromatisé aux fines herbes.

Vegan jackfruit nachos et sauce faux-mage

Envie d'une recette végétale vraiment gourmande? Testez le fruit du jacquier en mode "pulled pork" pour des nachos vegan à tomber!

Carpaccio de courgettes marinées au citron et à la menthe

Il fait chaud et lourd, on dort mal, on se sent souvent fatigué et le moindre effort devient pesant! Ça ne m’était pas arrivé depuis des années, j’ai complètement arrêté mes petites séances de sport le matin.

Boulettes de haricots Azuki, recette végétale facile et rapide

Quels sont les enfants qui n'aiment pas les boulettes et la purée de pommes de terre? Une recette de mon enfance, en mode vegan!

Crème d'artichauts

J’essaye ces jours-ci d’acheter des légumes qui se gardent bien et plusieurs jours, de manière à devoir aller faire les courses le moins souvent possible: patates douces, choux-fleur, poireaux, courges ou encore artichauts.

Lasagnes au ragoût de lentilles rouges

Quel plat préparer pour des adolescents affamés? Des lasagnes riches et fondantes avec un ragoût de lentilles.

Pâtes au pesto de carottes et fleurettes de chou-fleur rôties

Les pâtes, on adore, surtout avec de beaux légumes! Découvrez le pesto de carottes aux amandes, un régal, même pour les enfants difficiles!

Comment transformer quelques racines et quelques fanes en un plat magnifique? Légumes rôtis, pesto de fanes de radis et houmous au paprika

La cuisine végétale n'est ni compliquée, ni onéreuse! Quelques idées + des ingrédients simples = un plat vegan complet et savoureux!

Salade de carottes violettes et lentilles brunes, sauce tahini et graines de grenade

Le mois de mars avec ses giboulées est arrivé! On ne sait pas comment s’habiller, ni trop quoi manger! Faire ses courses devient problématique.

Soupe de courge et de carottes au curcuma

Absente pendant 3 jours, mille choses à faire se sont accumulées ! Ce matin, notre nouvelle petite boule de poils a fait son entrée à la maison, pour le plus grand bonheur des enfants et du mien! La petite boule de poils s’appelle Lili, c’est un petit.

Couscous aux légumes rôtis, carottes violettes de Polignano et oignons rouges

Quand j’étais plus jeune, je n’aimais pas spécialement les légumes.

Soupe de chou-fleur au curry et sa poêlée de champignons

On se réchauffe avec une délicieuse soupe fumante au chou-fleur, parfumée au curry.

Curry de chou-fleur, pois-chiches et petits pois

Le problème de cette quarantaine (entre autres), c’est qu’on n’a pas vraiment eu le temps de s’y préparer.

Curry de chou-fleur et de pois-chiches au lait de coco

C’est incroyable ce que la semaine a passé vite! J’ai eu peu de temps à consacrer au blog et à cuisiner en général.

Fleurettes de chou-fleur en sauce indienne au lait de coco

Vous avez sûrement fait le plein de choux cet hiver, mais je vous propose encore une recette qui ne vous laissera pas indifférents! Le chou-fleur est un légume que j’aime beaucoup et désormais j’aurais du mal à en trouver, donc j’en profite encore un.