La Fée Stéphanie694 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Galettes de polenta, tapenade aux olives et tomates cerises au four
En attendant de préparer les recettes de polenta typiquement hivernales, je vous propose une recette mi saison… et oui comme les vestes mi-saison, car le matin il fait frais, l’après-midi il fait chaud, puis de nouveau froid, bref on ne sait plus comment.
Cake aux olives vertes et graines de pavot, farine d'épeautre
Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment facile à faire, qui ne vous prendra que quelques minutes.
Bol de poivrons caramélisés et tofu grillé
Ce week-end, nous avions le choix entre passer 3 heures dans les bouchons pour aller passer la journée à la plage, ou rester tranquilles à la maison.
Taboulé printanier d'asperges vertes et petits pois
Je suis convaincue que l’aspect visuel d’un plat ou d’une préparation est importante.
Ragoût de boulettes aux légumes - pommes de terre, carottes et champignons
Comment cuisiner les boulettes vegan IKEA? Dans une cocotte en fonte avec un ragoût de légumes, vous obtiendrez un plat convivial délicieux.
"Tagliatelle" à la courge, faites maison sans oeuf
Pour les fêtes, misez sur des pâtes fraîches faites maison! Recette vegan sans oeuf.
Soupe de courge et de patates douces, topping de champignons et pois chiches rôtis
Rien de plus réconfortant les soirs d'hiver qu'une bonne soupe fumante.
Purée de patates douces, champignons rôtis et pois chiches croustillants
Dans vos assiettes de légumes, variez les textures et les saveurs, le moelleux d'une purée avec le croquant des pois chiches rôtis.
Assiette de légumes à l'italienne
Je suis sûre que quand vous allez au marché faire vos courses, vous passez devant certains légumes en pensant que vous devriez en acheter au moins une fois, histoire d’essayer, mais sans jamais les prendre! Ça nous arrive à tous, on prend toujours un.
Pâté de lentilles en croûte
Je vous gâte aujourd’hui avec une recette que j’adore et que vous pourrez servir à l’apéro ce week-end! Quand on a de la visite, on sert souvent des petites choses à grignoter genre arachides, olives, tomates à picorer et bien sûr le plateau de charcuterie.
Quiche aux courgettes, une tarte salée qui change!
Une de mes lectrices m’a demandé comment je faisais pour publier avec cette chaleur et surtout avec la canicule de ces derniers jours.
Tarte à la courge et aux noisettes
Cette semaine, la courge est à l’honneur ! J’ ai acheté 4 bêtes à creuser avec les kids pour Halloween, il faut bien les consommer, ce serait dommage de jeter la chair.
Falafels aux épinards et chapatis (pain indiens sans levure)
Durant le confinement, nous avons tous pris plus de temps pour la préparation des repas.
Tarte aux épinards et aux fleurs de courgettes
J’ai repris depuis peu mes bonnes habitudes, je peux enfin retourner au marché pour faire mes courses.
Légumes frais à l'huile d'olive et à l'ail
Nous venons de passer un superbe week-end de quatre jours.
Poêlée de tomates aux aubergines
Des tomates, des tomates et encore des tomates! Tomates cerise, Datterini, zébrées ou San Marzano, selon la variété, le plat change.
Gratin d'aubergines à la tomate
J’espère que vous aimez les aubergines, car chez moi, les légumes fruits seront au menu durant tout l’été.