La Cuisine Juive Sepharad

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Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais. Des recettes casheres de tajines, couscous et plats traditionnels de Tunisie, du Maroc ainsi que des recettes de pâtisseries orientales, françaises et autres recettes très gourmandes.

Les recettes de cuisine de "La Cuisine Juive Sepharad" - page 6


ROULÉ À LA CRÈME PATISSIÈRE AU CITRON ET SA SAUCE AU LEMON CURD

ROULÉ À LA CRÈME PATISSIÈRE AU CITRON ET SA SAUCE AU LEMON CURD

בס"ד Ingredients Genoise 4 oeufs 120 g de sucre 120 g de farine Creme patissiere au citron 250 de lait de soja 1 oeuf + 1 jaune d`oeuf 65 g de sucre 35 g de farine 1/2 citron 1/2 bouchon de rhum (falcutatif) Sauce au lemon curd 150 g de sucre 3 jaunes.

CRÈME PÂTISSIÈRE AU CHOCOLAT

CRÈME PÂTISSIÈRE AU CHOCOLAT

בס"ד Ingredients Creme patissiere (Recette plus bas) 40 a 50 g de chocolat noir Preparation Preparer la creme patissiere comme indique.

CREME AU BEURRE

CREME AU BEURRE

בס"ד Cette crème est idéale pour fourrer vos génoises ou gateaux.

LA GENOISE EN PLAQUE

LA GENOISE EN PLAQUE

בס"ד Une super recette pour réaliser des roulés ou gateau à étages.

POIVRONS GRILLES EN SALADE

POIVRONS GRILLES EN SALADE

בס"ד Ingredients : 4 ou 5 poivrons Sel Poivre 1 cc Ail en poudre Un peu de jus de citron Un filet d'huile Preparation : Prechauffer le four a 180 degres.

CUPCAKES DU 26/11/17

CUPCAKES DU 26/11/17

בס"ד Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Rahel Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais.

BOULETTES DE SHABBAT (VIANDE)

BOULETTES DE SHABBAT (VIANDE)

בס"ד Ingredients : 1 kg de viande hachee un morceau dde ppain rassis trempé dans l'eau ou 200 g de chapelure 3 oignons moyen 1/2 botte de persil frais 1/2 botte de coriandre frais 3 branches de feuilles de menthe fraiche 1 cs d`harissa sel et poivre.

GANACHE AU CHOCOLAT

GANACHE AU CHOCOLAT

בס"ד Recette du Meilleur du chef Ingredients 200 de chocolat noir 125 g de creme liquide (parve) 50 g de margarine Preparation Faire bouillir la creme et verser sur le chocolat coupes en morceaux.

PAILLASSONS DE POMMES DE TERRE INDIVIDUELS OU FAMILIALES (LATKES)

PAILLASSONS DE POMMES DE TERRE INDIVIDUELS OU FAMILIALES (LATKES)

בס"ד Bonjour a tous Je vous propose aujourd'hui plusieures versions de latkes : en portions individuelles, en version familiales, soit au four ou à la poele, et avec une seule et même recette !!! A vous de choisir celle qui vous convient.

COOKIES AUX NOISETTES ENTIÈRES ET CACAO

COOKIES AUX NOISETTES ENTIÈRES ET CACAO

בס"ד Pour 36 cookies environ.

GATEAU AUX PETITS BEURRES SANS CUISSON

GATEAU AUX PETITS BEURRES SANS CUISSON

בס"ד Un jeu d'enfant !! Ingrédients : petits beurre 1 bol de lait 500 g de fromage blanc (gvina levana) 2 sachets de poudre pudding a la vanille (160g) 1 petit verre de lait 2 cs d`extrait de vanille 1 bouchon de rhum Préparation : Dans un saladier,.

FONDANT CHOCOLAT

FONDANT CHOCOLAT

Recette vue sur le groupe Facebook de "LA CUISINE JUIVE SEPHARAD" בס"ד Une recette super facile et on a beaucoup aimé !! Ingrédients : 120g de margarine 1 vanille 200g de chocolat 3 oeufs 120g sucre poudre 60g farine tamisée 1 bouchon de rhum.

LA PÂTE SABLÉE SUCRÉE

LA PÂTE SABLÉE SUCRÉE

בס"ד Idéal pour faire un fond de tarte ou des petits gateaux sablés.

SOUPE AU POULET TRES FACILE

SOUPE AU POULET TRES FACILE

בס"ד Voici un bon moyen de faire une soupe au bon gout de poulet avec trois fois rien ! Une recette tres simple et tres facile a realiser pour les journees fraiches d'hiver qui arrivent.

TORCHI LEFT - SALADE DE NAVETS

TORCHI LEFT - SALADE DE NAVETS

בס"ד Super rapide et tellement bon avec le couscous boulette !!! Ingredients 2 ou 3 beaux navets ou colorabis 1 citron bien juteux 1 poivron rouge 2 cs de sel Préparation Couper le haut et le bas des navets (laisser la peau, couper ce qui est abimé).

LA PUREE DE POMMES DE TERRE MAISON

LA PUREE DE POMMES DE TERRE MAISON

בס"ד Ingredients pour 4 personnes 1 kg de pommes de terre sel poivre lait (ou de soja) 1 pincee de muscade 100 g de creme liquide (ou parvé) Preparation Eplucher et couper les pommes de terre en gros cubes et les disposer dans une grande marmite.

PAIN BOULANGER RAPIDE

PAIN BOULANGER RAPIDE

Recette et image de Maurice T.

LA PATE A CHOUX

LA PATE A CHOUX

בס"ד Ingredients 1/4 de litre d`eau 200 g de farine 100 g de margarine 1 pincee de sel 6 a 7 oeufs Preparation Mettre l`eau, le beurre et le sel dans une casserole, poser sur feu moyen et porter a fremissement.

CAKE AU CITRON

CAKE AU CITRON

בס"ד J'adooore ce cake !!! Ingredients 4 oeufs 150 g de sucre 200 g de farine 2 cs d`extrait de vanille 1 sachet de levure chimique 1 verre d`huile jus d`un demi citron zeste d`un citron Preparation 10 mn - Cuisson 45 mn Prechauffer le four a 180 degres.

HAMS - LES POIS CHICHES

HAMS - LES POIS CHICHES

בס"ד Ingredients pour 4/6 pers.

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