LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU405 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Cake pomme-poire {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 4 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)300ml de lait de coco ssa (ou autre lait vg)20ml d’eau de fleur d’oranger1/2 cuil…
Biscuits fourrés aux graines de tournesol & noix de coco {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (26 pièces) 150g de farine de soja toasté – Markal (ou autre farine sans gluten)120g de farine d’avoine sans gluten100g de poudre d’amande25g de sucre de coco80g de ma…
Framboisiers au chocolat, crème amande, framboise, thé vert & framboises {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) Base au chocolat: 280g de crème liquide « amande-cuisine » – La mandorle160g de chocolat noir 90%70g d’huile de coco fondue150g d’aman…
Dômes kiwis, crème au yuzu & insert fruits à tartiner kiwi, ananas, chia {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Base biscuits crus: 70g de flocons d’avoine sans gluten bio70g d’amandes effilées concassées20g de sucre de coco30g d’huile de coco fondue50ml de crème liqu…
Champignons à la noix de coco & framboise {Vegan}
INGREDIENTS (18 à 19 pièces) Pâte à biscuits: 100g de farine de blé 110 bio50g de farine de blé T8050g de noix de coco râpée25g de sucre de coco1/2 cuil à café de vanille en poudre40g de margarine …
Tarte mangue & kaki {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Pâte à tarte: 70g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco3 pots de compote de pomme ssa (300g)1 pot de coco start nature (400ml) – Abbott Kinney’s1…
Bûchettes cajou, lait, amande & chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) 100g de noix de cajou concassées85g d’amande en poudre20g de sirop de fleur de coco1/2 cuil à café de vanille en poudre50g d’huile de coco fondue20ml de crème liq…
Biscuits façon « BN » cacao & noix de coco {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (25 pièces) 200g de farine de blé T110 bio250g de farine de farine d’avoine complète100g de poudre d’amande30g de sucre de coco20g de cacao en poudre1/2 cuil à café de vanil…
Tartelettes mangue-ananas {Vegan}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 50g de noix de coco râpée50g de farine d’avoine demi-complète – Celnat50g de flocons d’avoine20g de sirop d’agave (ou sirop de co…
Maamouls coco, sésame & miel {IG bas – Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (32 pièces) 100g de semoule fine complète – Priméal125g de graines de sésame grillées et moulues60g de noix de coco râpée40g de farine d’orge 40ml d’huile de pépins de…
Coupes choco, peanut butter & caramel {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 pièces) Crème choco: 140ml de crème liquide de soja (ou crème liquide végétale ou non)100g de chocolat noir 90%400g de tofu soyeux40ml de sirop de fleur de coco (ou sirop d’aga…
Dômes chocolat & vanille façon rocher {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 dômes) Crème à la vanille: 300ml de lait d’avoine ssa 20g de sukrin 45g de poudre à crème pâtissière 1/2 cuil à café de vanille en poudre 10g de beurre de coco 200ml de crème l…
Tulipes aux crêpes garnies mangue, kiwi, raisins secs & crème coco {Sans lactose}
C’était la chandeleur hier, j’ai confectionné ce dessert aux crêpes & frais avec des fruits! INGREDIENTS (4 pièces) Crêpes 7 pièces: 2 oeufs350ml de lait végétal cacaoté ssa (ou au …
Biscuits flocons à la noix de coco & au chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (22 pièces) 280g de farine de petit épeautre – Celnat150g de noix de coco râpée30g de sirop d’agave (ou sirop de coco)2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange5…
Verrines poire, myrtille & yaourt coco {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) 4 poires1/2 cuil à café de vanille en poudre1 cuil à soupe de sirop d’agave (ou sirop de coco)2g de gomme xanthane (ou guar)300g de compote pomme-myrtille ssa – C…
Verrines café & mousse au chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) 280ml de crème liquide végétal200g de chocolat 64% au sucre de coco – Dardenne4 g de gomme guar350g de yaourt skyr végétal ssa – Alpro50g de sirop d’agave (…
Tartelettes amande, coco & fraises {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Fonds de tartelette: 80g d’amande en poudre40g de noix de coco râpée70g de farine d’avoine sans gluten30g de flocons d’avoine complet20g de sucre de coco40g…
Gâteau moelleux noix de coco, pommes & dattes {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs25ml g de sucre de coco40ml d’huile neutre350g de yaourt lait de coco nature ssa – Charles et Alice2 gouttes d’arôme liquide naturel de citron o…
Biscuits aux céréales, noix de coco & aux figues {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (26 pièces) 80g de flocons de soja toasté – Celnat45g de flocons de quinoa100g de flocons d’avoine sans gluten100g de farine d’avoine sans gluten100g de noix de coco r…
Gâteau à la noix de coco & aux abricots {Vegan}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 80g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco240g de compote de pomme ssa400ml de lait végétal ssaLe zeste d’un citron200g de noix de coco râpée200g de far…