LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU399 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Tartelettes au tapioca, clémentine & acérola {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Tuiles: 100g d’amandes effilées 50g de flocons d’avoine sans gluten bio 20g de farine d’avoine sans gluten bio 20ml de sirop de fleur de coco 100g de…
Biscuits aux lentilles vertes fourrés citron-moringa {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (23 pièces) 100g de farine de lentilles vertes bio 200g de farine T110 bio 100g de flocons d’avoine bio 25g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 2 gouttes d&r…
Cake à la semoule, chia & citron {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (12 parts) 4 oeufs 30g de sucre de coco 40ml d’huile de lin 4 yaourts nature au soja 100g de semoule fine complète bio 180g de farine T110 bio 75g de flocons d’avoine…
Biscuits cacaotés fourrés châtaigne {Vegan}
INGREDIENTS (28 pièces) 250g de farine T80 (Jardin Bio) 60g de cacao maigre en poudre 1/2 cuil à café de vanille en poudre 25g de sucre de coco 75g de margarine végétale allégée 140ml de crè…
Cake au chèvre, cranberries, noix de cajou & épices
INGREDIENTS (10 parts) 90g de margarine végétale allégée 25g de sucre de datte (Ibo) ou sucre de coco 3 oeufs 400g de fromage blanc de chèvre (Soignon) ou de vache 170g de farine d’org…
Palets à l’huile d’olive, pistache & noix de cajou {Vegan}
INGREDIENTS (40 pièces) 200g de farine d’épeautre T80 bio 150g de farine de seigle (Farges) 50g de pistaches concassées 50g de noix de cajou concassées 25g de sucre de coco 50ml d&rsqu…
Nids au muesli & crème à la noisette {Sans lactose}
INGREDIENTS (6 pièces) 80g d’huile de coco vierge fondue 100g de compote de pomme ssa 230g de muesli de pâques MyMuesli 25g de sucre de coco Chocolat noir 90% Crème à la noisette: 20ml de crè…
Cupcakes cacao-cajou {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (7 pièces) Pâte à cake: 70g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 2 oeufs 160g de crème de cuisine au soja (St Hubert) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 100g d&rs…
Boules caroube-pécan {Sans lactose}
INGREDIENTS (23 pièces) 85g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 120ml de crème liquide de soja (ou autres crème végétale) 1/2 cuil à café de vanille en poudre 150g de farine T…
Sablés « oeufs » à la noix de coco & orange-acaï {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (44 pièces) 150g de farine de coco bio 150g de farine de tapioca 25ml de sirop d’agave (ou de coco) 1/2 cuil d’arôme naturel orange 40ml d’huile de pépins de ra…
Cheesecake à l’orange sanguine sur croquant amande-chocolat {Sans lactose – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) Croquant amande-chocolat: 200g de chocolat noir 90% 120g d’amandes effilées 20g de sucre de coco Cream cheese: 3 oranges sanguines Sirop d’agave 50g…
Cookies amande & figue {Vegan}
INGREDIENTS (22 pièces) 300g de farine T80 bio 100g d’amande en poudre 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 1/2 sachet de poudre à lever 100g d’amandes effil…
Verrines façon Snikers {Sans lactose – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 verrines) Caramel à préparer la veille: 40g de sucre de palmier ou de coco 40g de sucre d’agave en poudre 40g de margarine végétale allégée 50ml de de crème fraîche de soja (St…
Verrines céréales, pommes & fraises {Sans lactose – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 verrines) Préparation aux fruits: 3 pommes (375g) 25g de sucre de coco 230g de fraises 100g de compote de pomme-fraise (Andros) Croquant céréales: 50g de flocons d&rsqu…
Cheesecake cru façon « Snikers » {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 pièces) Biscuits crus: 70g d’amandes en poudre 50g de farine de coco bio 15g de sucre de coco 100g de compote de pommes ssa Crème cheese: 200g de yaourt à la grec…
Paniers noisette-cacao & fleurs amande-coco {Option Sans lactose}
INGREDIENTS (3 pièces) Panier: 150g de farine T80 bio 100g de noisette en poudre 5g de cacao maigre en poudre 20g de sucre de coco 50g de margarine végétale allégée 60ml de lait concentré no…
Petits gâteaux aux cacahuètes & au chocolat {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (28 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 30ml d’huile de pépins de raisin 130ml de crème soja cuisine (St Hubert) 100g d’amandes en poudre 150g de farine T150 (Markal…
Biscuits aux épices, caramel & chocolat blanc {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (19 pièces) 150g de farine T150 bio 150g de farine T80 bio 70g d’amande en poudre 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de gingembre en poudre 1/2 cuil à café de fenouil en …
Mooncakes fourrés figues, cacahuètes & noix {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (16 pièces) 150g de farine d’orge bio 70g de farine T80 bio 120g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 85g de margarine végétal…
Barres azuki, noix de coco, fruits & graines {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (20 pièces) 70g de farine d’avoine sans gluten bio 60g de flocons d’avoine sans gluten bio 100g de flocons haricot azuki bio 100g de noix de coco râpée 70g de mélange…