LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU399 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Gâteau à la ricotta, pomme, fraise & crumble
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à gâteau: 100g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 3 oeufs 230ml de lait végétal ssa 1/2 cuil à café de vanille en poudre 150g d’amande en po…
Cakes framboises & myrtilles {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (9 pièces) 80g de margarine végétale allégée 200g de compote de pommes ssa 25g de sucre de coco 2 gouttes d’arôme naturel liquide de citron – Vahiné (ou un zeste) 300…
Rosettes à la pistache {Vegan}
INGREDIENTS (30 à 32 pièces) 150g de farine de blé T80 150g de farine d’avoine 120g de poudre de pistache 25ml de sirop de fleur de coco 30ml d’huile de pistache (ou autre huile …
Cakes noisette, abricot & chocolat {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS (14 pièces) 80g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 3 oeufs 300ml de lait de noisette ssa – Ecomil 2 gouttes d’arôme liquide naturel d’orange …
Cake pomme, cerise & noix de coco {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS ( 20 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de pépins de raisin (ou autre huile neutre) 350ml de lait végétal ssa Le zeste d’un citron 100g de noix de coco …
Biscuits « paisley » aux noix & dattes {Vegan}
INGREDIENTS (24 pièces) 100g de farine de blé T80 100g de farine de seigle (ou farine de blé, épeautre…) 50g de farine de noix (ou autre farine sans gluten) 25g de sucre de coco 35ml d…
Clafoutis patate douce & cerises {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 à 4 pièces) 500ml de lait végétal ssa 35ml de sirop de fleur de coco – Dietfood 2 gouttes d’arôme naturel liquide de citron (ou un zeste) 40g de farine de patate d…
Tartelettes cerises-pêches {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 pièces) Fonds de tartelette: 150g de noisette en poudre 105g de farine de lupin – Markal 30g de sucre de coco 90g de purée pêche-cerise – Côteaux Nantais 2 goutte…
Mooncakes figues & pistache {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 120g de semoule complète bio 120g de farine de T110 bio 20g de sucre de coco 50g de margarine végétale allégée 1/2 cuil à café d’arôme naturel liquide de citron…
Pancakes framboise & cerise {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (11 à 12 pièces) 2 œufs 10g de sucre de coco 100g de poudre d’amande 100g de farine d’avoine sans gluten 150g de flocons d’avoine sans gluten 1/2 cuuil à café d…
Gâteau noisette, prunes & abricots {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (12 parts) 85g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 50g de compote de pomme ssa 410g de yaourt nature au soja 1/2 cuil à café de vanille en poudre 120g de poudre de…
Bâtonnets glacés au yaourt, noisette & chocolat croquant {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) 170g de yaourt nature amande – Alpro 80g de purée de noisette ssa 20g de sirop de fleur de coco 3g de gomme xanthane (ou guar) 30g de chocolat noir 90% fondu 15g…
Barquettes au kinako, noix & citron {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (30 pièces) 100g de kinako (poudre de soja torrefié) – Aromandise 50g de farine de noix (ou autre farine sans gluten) 150g de farine de blé T110 bio 25g de sucre de coco 70…
Petits gâteaux façon clafoutis à la noix de coco & mirabelles {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 pièces) 50g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 200g de compote de pommes ssa 1 pot de yaourt végétal au lait de coco nature (350g) – Charles & Alice…
Barres fondantes choco-coco {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (21 pièces) Fondant choco: 100g de chocolat noir 90%70g d’huile de coco extra-vierge235g de compote de pomme ssa220g de yaourt brassé lait de coco nature – Charles et Alice1…
Cake pomme-poire {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 4 oeufs25g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre)300ml de lait de coco ssa (ou autre lait vg)20ml d’eau de fleur d’oranger1/2 cuil…
Biscuits fourrés aux graines de tournesol & noix de coco {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (26 pièces) 150g de farine de soja toasté – Markal (ou autre farine sans gluten)120g de farine d’avoine sans gluten100g de poudre d’amande25g de sucre de coco80g de ma…
Dômes kiwis, crème au yuzu & insert fruits à tartiner kiwi, ananas, chia {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) Base biscuits crus: 70g de flocons d’avoine sans gluten bio70g d’amandes effilées concassées20g de sucre de coco30g d’huile de coco fondue50ml de crème liqu…
Champignons à la noix de coco & framboise {Vegan}
INGREDIENTS (18 à 19 pièces) Pâte à biscuits: 100g de farine de blé 110 bio50g de farine de blé T8050g de noix de coco râpée25g de sucre de coco1/2 cuil à café de vanille en poudre40g de margarine …
Tarte mangue & kaki {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Pâte à tarte: 70g de margarine végétale allégée25g de sucre de coco3 pots de compote de pomme ssa (300g)1 pot de coco start nature (400ml) – Abbott Kinney’s1…