LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU405 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
« Macarons » coeurs rouges fourrés chocolat {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (19 pièces) 200g d’amande en poudre 150g de farine d’avoine sans gluten 50g de farine extraordinaire rose – Greendoz 25g de sirop de fleur de coco – Sunny…
« Macarons » avoine & chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (18 pièces) 200g de farine d’avoine bio 100g d’amande en poudre 170g de flocons d’avoine germés – Germ’line 30g de sucre de coco 1/2 cuil à café de …
Rochers à la noisette {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 100g de farine de blé T80 75g de farine d’orge – Moulins des moines 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 40g de margarine végétale al…
Tartelettes orange, clémentine & crème coco {Sans gluten – Vegan}
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelettes: 80g de farine de sorgho – Ma vie sans gluten (ou autre farine sans gluten) 50g de farine d’amande – Max de Genie 100g de poudre d…
Brioches fourrées framboise ou nature {Vegan}
INGREDIENTS (12 pièces) 300ml de lait de soja ssa tièdi (ou autre lait végétal) 20g de levure de boulanger 500g de farine de blé T80 1 pincée de sel 15g de sucre de coco 100g de margarine vé…
Maamouls abricot & amande {Vegan}
INGREDIENTS (24 pièces) 120g de farine de blé T80 100g de farine de seigle (ou de blé, épeautre…) 120g de poudre d’amande 25g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 2…
Tartelettes au sésame & purée de fruits rouges {Vegan}
INGREDIENTS (28 pièces) 70g de farine de sésame – Bioplanète (ou autre farine sans gluten) 280g de farine de blé T80 30g de graines de sésame blanche grillées 25g de sucre de coco 40ml…
Biscuits « bubble » à la noix de coco & fourrés abricots secs {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 75g de noix de coco râpée 125g de farine complète grand épeautre – Celnat 15g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 2 gouttes d’arôme liquide naturel …
Verrines mangue & kiwi {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS ( 4 verrines) 1 pot de yaourt « plus de fruits » mangue ssa – Alpro (ou autre yaourt au choix) 100g de purée de noix de coco – Nu3 (ou beurre de…
Muffins aux myrtilles {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS (10 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre huile neutre) 400ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 2 gouttes d&rsquo…
Croissants briochés fourrés cacao-noisette {Vegan}
INGREDIENTS (10 pièces) Pâte briochée: 200ml de lait de coco en conserve – Base Organic 10g de levure fraîche de boulanger 150g de farine de blé T80 150g de farine de blé T110 15g de s…
Anneaux framboise-chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (15 pièces) 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de colza (Paysans d’ici – Ethiquable) 260ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 50g de fari…
Muffins noix & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (15 pièces) Pâte à tartiner à la noisette (à préparer la veille): 500g de compote de pomme ssa 150g de noisettes grillées 15g de sucre de coco 50g de cacao maigre en poudre  …
Tartelettes à la noisette & au cacao {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (24 pièces) Tartelettes: 150g de noisette en poudre 150g de farine de manioc (ou autre farine sans gluten) 50g de farine d’avoine sans gluten 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café …
Beignets au four fourrés purée de fruits {Vegan}
INGREDIENTS (10 à 12 pièces) 300ml de lait d’amande ssa tièdi (ou autre lait végétal) 15g de levure de boulanger 400g de farine de blé T80 1 pincée de sel 15g de sucre de coco 1/2 cuil…
Cookies aux céréales, amande & cacahuète {Vegan}
INGREDIENTS (17 à 18 pièces) 100g de farine de blé T80 40g de poudre d’amande 25g de sucre de coco 2 bonnes pincées de cannelle en poudre 85g de céréales complètes aux fruits secs (ou …
Cake à l’infusion orgée, pomme & châtaigne {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 cuil à soupe d’infusion orgé – Yoann Gouéry 100ml d’eau chaude 420ml de lait d’amande ssa – Provamel 4 oeufs 30g de sucre de coco …
Tartelettes coco, pistache & chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 pièces) Fonds de tartelette coco: 140g de farine de noix de coco (ou autre farine sans gluten) 75g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en …
Lunes abricots-coco {Vegan}
INGREDIENTS (16 à 17 pièces) Farce: 125g de pâte d’abricot – Rapunzel 25g de noix de coco Pâte à biscuits: 100g de farine de blé T80 75g de farine d’orge 25g d&rsquo…
Madeleines choco-noisette {Sans lactose}
INGREDIENTS (29 pièces) 4 oeufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de noisette 250ml de lait de soja ssa 20g de farine de noisette 80g de faine d’avoine 180g de farine de blé T80 …