LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU400 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Cake au muesli & aux fruits rouges {Sans lactose}
INGREDIENTS – 3 oeufs – 20g de sucre de coco – 25ml d’huile de noisette – Le zeste d’un citron vert – 100g d’amandes en poudre – 60g de …
Pavés fondants au beurre de cacahuètes {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 pavés) Pâte: – 2 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 3 petits suisse – 50ml de crème liquide 12% MG – 100g d’amandes en poudre …
Petits flans amandes aux fruits rouges {Sans gluten}
INGREDIENTS (4 flans) Flan: – 300ml de boisson à l’avoine – 25g de sukrin – 25g de poudre de flan impérial – 2 oeufs – Le zeste d’un citron – …
Couronnes aux amandes, cacao & yuzu {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 couronnes) Palets: – 80g d’amandes en poudre – 40g d’amandes concassées – 1/2 cuil à café d’extrait liquide d’amande amère – 1/…
Petits fraisiers à la crème d’amande {Sans gluten}
INGREDIENTS (6 fraisiers) Crème pâtissière: – 350ml de lait sans lactose – 40g de poudre pour crème pâtissière Pâte à cake: – 3 oeufs – 40g de sirop d’ag…
Tarte aux figues & amandes {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (10/12 parts) Pâte: – 2 oeufs – 25g de sirop d’agave ou de coco – 30ml d’huile de noisettes – 2 yaourts au soja – 120g de farine de mill…
Cookies fourrés au cacao {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (17 pièces) Pâte à cookies: 200g de farine type 80 100g d’amandes en poudre 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 1 sachet de poudre à lever 80g …
Chocolats au lait fourrés à la pistache
INGREDIENTS (25 chocolats) – 400g de chocolat au lait sans sucre (Poulain) – 130g de beurre de pistache (100%) – 40g de petits beurre sans sucre mixés (Karéléa) – Cho…
Cupcakes pêche & fraise {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (11 cupcakes) Muffins: – 3 oeufs – 20g de sirop d’agave ou de coco – 30ml d’huile de pépin de raisin – 3 yaourts au soja – 50g d’amandes …
Oeufs noix & chocolat {IG bas}
INGREDIENTS (20/30 biscuits) – 150g de farine semi-complète bio – 100g de farine d’épeautre bio – 100g d’amandes en poudre – 100g de beurre mou allégé …
Cake pistache & chocolat
INGREDIENTS (12/15 parts) – 2 oeufs – 50g de sukrin – 20ml d’huile de noisettes – 200g de fromage blanc – 200ml de boisson aux noisettes ssa – 80g d…
Cheesetart aux pêches {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (8/10 parts) – 170g de philadelphia allégé – 200g de fromage blanc 0% MG – 20g de sirop d’agave ou de coco – 80g d’amandes en poudre – 2…
Tarte amande & quetsches {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 à 20 parts) Pâte à tarte: 200g de farine type 80 bio 150g de farine de seigle bio 1 pincée de sel 85g de margarine végétale 150ml d’eau Garniture: 200g d&…
Babouches aux graines de sésame & amandes {Option vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 100g de graines de sésame grillées 75g de farine de seigle bio 20g de sucre de coco 40g de margarine végétale allégée 50ml de lait concentré non sucré (ou crèm…
Biscuits « escargots » châtaigne & amande {Option vegan}
INGREDIENTS (30 pièces) 380g de farine type 80 bio 1/2 cuil à café de vanille en poudre 90g de margarine végétale allégée 25g de sirop de fruits (Délisucré) ou sirop de coco, d’…
Maamouls épi aux céréales fourrés aux dattes {Option vegan}
INGREDIENTS (20 aines de pièces) 120g de farine aux 4 céréales bio 160g de farine de seigle bio 70g d’amande en poudre 15g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 80g de …
Eventails noix & noix de coco {Option vegan}
INGREDIENTS (36 pièces) 100g de farine d’orge bio 150g de farine type 80 bio 100g d’amande en poudre 80g de margarine végétale allégée 2 cuil à soupe d’eau de fleur …
Biscuits cacahuètes {Option vegan}
INGREDIENTS (27 pièces) Pâte à biscuits: 225g de farine de seigle bio 180g de farine type 80 bio 120g d’amande en poudre 35g de sucre de coco 120g de margarine végétale allégée …
Rouleaux fourrés aux abricots secs {Sans gluten – Option vegan}
INGREDIENTS (21 pièces) 300g de farine d’avoine sans gluten bio 100g de d’amande en poudre 100g de margarine végétale allégée 20ml de sirop d’agave (ou de coco, miel…
Biscuits « tartelettes » aux fleurs d’amande {IG bas – Option vegan}
INGREDIENTS Biscuits: – 150g de farine semi-complète bio – 50g d’amandes en poudre – 50g de margarine végétale allégée – 1/2 cuil à café d’extrait de vani…