LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU707 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Biscuits « gaufrettes » aux amandes & cacahuètes nappés de chocolat
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 150g de farine de seigle bio – 100g de fécule de pommes de terre (ou autre farine sans gluten) – 50g d’amandes en poudre – 50g de…
Sablés au sésame fourrés à la confiture de mûres
INGREDIENTS (25 sablés) – 200g de farine type 110 – 100g de maïzena – 100g d’amandes en poudre – 50g de graines de sésame grillées – 50g de purée de sésam…
Maamouls noix de cajou & datte
INGREDIENTS (20/25 maamouls) Pâte: – 100g de semoule d’épeautre bio – 150g de farine type 65 – 80g d’amandes en poudre – 100g de margarine végétale allégé…
Pudding vanille & ses fruits cuits
INGREDIENTS (4 puddings) – 200g de fruits (pommes, fraises, myrtilles, framboises) – 1 noisette de margarine allégée – 1 cuil à soupe de sukrin – Vanille en poudre &#…
Croissants aux dattes & abricots secs
INGREDIENTS (20/25 pièces) – 100g d’abricots secs sans sulfite – 100g de pâte de datte – 100g de farine semi-complète bio – 100g de farine d’orge bio R…
Bâtonnets aux noix de pécan & chocolat
INGREDIENTS – 150g de farine d’épeautre bio – 50g de farine 7 céréales bio – 50g de maïzena – 75g de noix de pécan hachées – 20g de pépites de caco cru &#…
Cake chrysanthème aux raisins secs & chocolat
INGREDIENTS (12/15 parts) – 2 oeufs – 75g de pâte de noix – 20ml d’huile de noix – 2 yaourts natures au soja – 60ml de crème liquide au soja – 50g d…
Cheesecake à la noix de coco & framboises
INGREDIENTS (8/10 parts) – 250g de framboises – 20g de sukrin – 3 oeufs – 40g de sukrin – 4 petits suisse 0% Mg – 300g de fromage blanc 0% MG – 80ml…
Tarte aux quetches
INGREDIENTS (10/12 parts) – 135g de maïzena – 120g d’amandes en poudre – 1 pincée de sel – 100g de margarine végétale allégée – 1 oeuf – 3 petits po…
Fleurs coco & myrtille
INGREDIENTS (15/20 pièces) – 150g de myrtilles déshydratées – 40g de noix de coco râpée – 20ml de lait concentré non sucré – 120g de farine semi-complète bio – …
Sablés aux chocolats fourrés chocolat blanc & noisettes
INGREDIENTS (15/20 sablés) Chocolats fourrés: – 250g de chocolat noir sans sucre – 115g de chocolat blanc sans sucre – 50g de lait en poudre – 40g de noisettes concas…
Cheesecake léger à la cerise
INGREDIENTS (10 parts) – 100g de carré frais 0%MG – 400g de fromage blanc 0%MG – 20g de sucralose – Le zeste d’un citron – 10g de maïzena – 2 oeufs …
Chaussons aux zestes d’orange fourrés chocolat
INGREDIENTS (20/25 biscuits) – 200g de farine complète bio – 110g de fécule de pommes de terre (ou autre farine) – 90g d’amandes en poudre – Le zeste d’un…
Cheesecake amandes & fruits rouges
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à tarte: – 50g de farine de chataigne bio – 100g de farine d’avoine (sans gluten) bio – 100g de farine de fonio complète bio – 15g d…
Cake au thé vert, graines de grenades & figues sèches
INGREDIENTS (15/20 parts) – 30g de graines de grenades sèches – 4 figues sèches sans sulfites – 10g d’extrait de de thé vert en poudre – 50ml de lait – 2 …
Cheese-cookie aux noix de pécan
INGREDIENTS (12/15 parts) Pâte à cookie: – 120g de beurre allégé – 80g de crème fraîche – 40g de sucre de coco – 350g de farine semi-complète bio – 70ml de lait…
Sablés fleurs en chocolat
INGREDIENTS (11 biscuits) – 180g de farine – 70g de sucre complet – 90g de beurre mou allégé – 3 gouttes d’arôme liquide fraise – 50ml de lait concentré n…
Mooncakes aux dattes & sésame
INGREDIENTS (20/25 pièces) Farce: – 250g de pâte de dattes – 100g de graines de sésame grillées et moulues – 5 cuil à soupe d’eau de fleur d’oranger Pâte…
Maamouls fourrés abricot, amande & figue
INGREDIENTS (15/20 maamouls) – 100g d’abricots secs sans sulfites (noirs) – 50g de figues sèches moelleuses – 50g d’amandes grillées concassées – 170g de …
Babouches pistache & figue
INGREDIENTS (25/30 babouches) Pâte: – 250g de farine semi-complète bio – 150g de maïzena – 100g d’amandes en poudre – 15g de sucre de coco – 100g de marga…