LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU707 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
BISCUITS « POMMES DE PIN » AUX PIGNONS DE PIN, NOISETTE &CHOCOLAT {VEGAN}
INGREDIENTS (34 pièces) 150g de farine de seigle150g de poudre de noisette100g de farine de petit épeautre intéglale – Markal100g de pignons de pin1/2 cuil à café d’épices à carrot cake…
BÛCHE VANILLE – CASSIS
INGREDIENTS (10 parts) Gâteau roulé: 4 oeufs60g de poudre d’agave – Daddy1 pincée de sel90g de farine T807g de poudre à lever Crème à la vanille: 500g de mascarpone100g de crème épaisse…
MUFFINS « CHAMPIGNON » CITRON, FRAMBOISE & EPICES
INGREDIENTS (10 pièces) 3 oeufs20g de sucre de coco40ml d’huile de pépins de lin400ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal)Le zeste d’un citron1/2 cuil de cannelle en poudr…
Biscuits à la pistache, au chocolat & fruits secs façon florentins {Vegan}
INGREDIENTS (25 pièces) 125g de farine de petit épeautre intégrale – Markal75g de poudre de pistache20g de sucre de coco35g de flocons de petit épeautre40g de margarine végétale allégée75ml d…
Crumbles pomme, poire, kaki & noix {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 pièces) 1 pomme1 poire1 kaki25ml de sirop d’agave (ou de coco)2 pincées de cannelle en poudre50g de noix écrasées35g de flocons d’avoine sans gluten15g de sucre de coco50…
Cake bûche pomme, chocolat & épices {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs75g de miel d’acacia (ou sirop de coco, d’agave…)50ml d’huile neutre370ml de lait végétal150g de poudre d’amande170g de farine de se…
Bûchettes amande-chocolat avec insert passion {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) Base biscuitée: 80g de poudre d’amande80g de farine d’avoine sans gluten20g de sucre de coco40g de margarine végétale allégée20ml de crème liquide végétale Crème …
Tartelettes poire-caramel & chocolat-noix de pécan {Vegan}
INGREDIENTS (5 pièces) Pâte à tartelette: 100g de poudre de noisette80g de farine d’avoine100g de farine T11020g de sucre de coco2 pincées de vanille en poudre50g de margarine végétale allégé…
Gaufres à l’épeautre & noisette {Vegan}
INGREDIENTS (8 pièces) 200g de compote de pommes ssa300ml de boisson végétale amande-vanille – Ecomil100g de poudre de noisette120g de semoule de petit épeautre80g de flocons d’épeautre…
Mooncakes pistache – figues {Vegan}
INGREDIENTS (15 pièces) 85g de farine de soja bio – Priméal125g de farine T110 bio85g de pistaches moulues20g de sucre de coco25g ml d’huile neutre 135ml de lait végétal ssa125g de pâte…
Petits fondants noisette, pomme & chocolat {Vegan – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (10 pièces) 60g de margarine végétale allégée200g de compote de pommes ssa20g de sucre de coco350g de yaourt nature de soja ssa – Alpro120g de poudre de noisette200g g de farine d…
Cake aux noix & abricots secs {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 3 oeufs30g de sucre de coco50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre huile de votre choix)350ml de boisson à avoine-amande – Ecomil30ml d’eau de fleur d&rs…
Flans amande pralinée & croquant chocolat – amande {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 pièces) 1 bouteille de lait végétal amande pralinée (50cl) – Candia25ml de sirop d’agave4g d’agar-agar60g de purée d’amandes grillées100ml de chocolat noir 85…
Muffins chocolat – clémentine {Sans lactose}
INGREDIENTS (9 pièces) 3 oeufs20g de sucre de coco80g de margarine végétale fondue400ml de jus de clémentine ssa200g de farine de blé T110150g de farine de petit épeautre – Celnat1/2 cuil à c…
Barres avoine, noisettes & cranberries {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS 100G de semoule fine complète de petit épeautre100g de poudre de noisette150f de farine complète de petit épeautre – Celnat90g de flocons d’avoine sans gluten – Grillo…
Gâteau aux biscuits, chocolat & noix de coco {Vegan}
INGREDIENTS (9 parts) Crème à la noix de coco: 180g de yaourt au soja nature façon skyr – Alpro75g de purée de noix de coco fondue25g de sirop d’agave (ou sirop de coco)50g de noix de c…
Gâteau poire & figue {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 oeufs50ml d’huile neutre400ml de lait de coco – Innocent1/2 cuil à café de poudre de citron vert – Terre Exotique150g de poudre d’amande100g de…
Tarte à la noisette – potimarron & pommes – kakis {Vegan}
INGREDIENTS (6 parts) Fond de tarte: 120g de farine T110150g de poudre de noisette20g de sucre de coco60g de margarine végétale allégée50ml de crème liquide végétale Crème à la noisette et potimarr…
Petits cakes au cacao & au sésame {Sans gluten – Option Vegan}
INGREDIENTS (14 pièces) 130g de purée crue au sésame demi-complète – Perl’Amande190g de compote de pomme ssa3 pots de yaourt nature à l’avoine ssa – St Hubert30g de miel d&r…
Cornets aux dattes & cacahuètes {Sans lactose – Option Vegan}
INGREDIENTS (18 pièces) 75g de cacahuètes moulues1/2 cuil à café de cannelle en poudre10ml de miel (ou sirop de coco, agave…)20ml d’eau de fleur d’oranger9 dattes150g de farine de…