Toutes les recettes de "Fruit" du blog "La Cuisine des Jours..." - page 5

Cuisse de Poulet à la Bière Kriek et aux Cerises

De temps à autre j’aime bien me lancer un défi en cuisine ! Hier c’était de cuisiner un plat et un dessert avec comme thème principal la cerise ! Mais il est bien loin, le temps des cerises ! Comment faire alors ? Un tour des réserves s’impose ! Il y.

Muffins aux Cerises Confites

Hier je vous présentais le plat de mon défi « tout cerise », aujourd’hui c’est au tour du dessert.

Tiramisu à la Pêche

Voici une recette simple et agréable par son mélange de parfums et sa fraîcheur.

Moelleux Pomme-Banane et sa Pointe de Rhum Brun

Que faire avec 6 pommes Golden et une banane trop mûre, en bout de course, c'est-à-dire en train de commencer à se flétrir pour les unes et à la peau devant noire pour l’autre ? Elles ne sont pour autant pas abimées et doivent encore avoir une chance.

Crumble Ananas Coco et sa Lichette de Rhum

Ce dessert improvisé peut être reproduit très facilement et se soumettre à toutes les variations possibles.

Tartelettes au Boudin Blanc et Chutney de Figues aux Raisins

Ça y est, le compte à rebours est lancé, les calendriers et couronnes de l’avant sont sortis et le rush vers les cadeaux va bientôt commencer ! Ça sent les fêtes de fin d’années ! Côté cuisine, comment épater, se régaler, être en fête sans y laisser.

Flognarde aux Cerises au Kirch

Lors de mon dernier passage en Auvergne, lors d’une journée de chasse, aux champignons, nous nous sommes arrêtés, mon frère et moi, dans une petite auberge de campagne comme il en existe beaucoup dans nos villages.

Ananas Victoria et Gingembre en Coque Croustillante Coco

Pour continuer à préparer les fêtes de fin d’année, je vous propose aujourd’hui un dessert fruité, coloré, croustillant et parfumé.

Cheese Cake aux Fruits Rouges

Voici une recette fraîche et nostalgique qui nous rappellera ces beaux jours d’été (si, si, y’en a eu deux ou trois !!!) déjà derrière nous depuis un bon moment.

Muffins à l'Orange Zestes et Coulis Doux Amère

Quel fruit évoque plus les fêtes de fin d’année que l’orange ? A l’approche de Noël j’ai voulu réaliser un petit gâteau festif mais tout simple, à déguster en famille ou entreami(e)s autour d’un bon thé, de Noël bien sûr ! Image : La Cuisine des Jours.

Confiture de Groseilles

Voici venu le temps des groseilles.

Tartelette au Boudin Noir aux Pommes et Pistaches

Certaines préparations charcutières ont parfois besoin d’être retravaillées en cuisine pour être plus facilement acceptées à table, surtout s’il est question d’une table de fête.

Saumon au Lave-Vaisselle sur Crumble de Butternut Sauce Aigre Douce à l'Orange

Si vous êtes encore à la recherche d'un plat original pour les fêtes, j'ai peut-être ce qu'il vous faut.

Far aux Oreillons de Pêches Façon Tatin

A la recherche de saveurs fruitées pour le dessert je suis tombé dans la réserve de conserves et me suis pris à imaginer une recette à base de fruits au sirop.

Confiture d'Oranges

C’est la pleine période des oranges et il serait bien dommage de ne pas en profiter.

Galette des Rois à la Crème d'Amandes

A peine le réveillon de la nouvelle année passé qu’il nous faut déjà penser à tirer les Rois et célébrer l’Epiphanie.

Cocktail de Crevettes aux Fruits de Saison - Pamplemousse

Voici pour l'hiver la version de saison du Cocktail de Crevettes aux Fruits de Saison - Pêche que je vous présentais cet été, il a même fait l'objet d'une de mes entrées de repas de fête en cette fin d'année 2012.